Es mostren els missatges amb l'etiqueta de comentaris Lluna Vella 2013. Mostrar tots els missatges
Es mostren els missatges amb l'etiqueta de comentaris Lluna Vella 2013. Mostrar tots els missatges

divendres, 18 de maig del 2018

Els nostres amics de Gotes de Vi

Si voleu trobar un Priorat a Cambrils, sense cap mena de dubte heu de visitar el Gotes de Vi, on el Vladimir té una acurada i extensa selecció de vins de la nostra DOQ, així com vins d'altres DO's catalanes.


Amabilitat i un gran coneixement del producte fan d'aquesta botiga un lloc de referència i de confiança a l'hora de comprar. També hi ha un espai habilitat per la degustació, on podeu trobar algun vi o cava obert, i us aconsellem que us deixeu endur.


Però si una cosa els caracteritza, és l'altre local que tenen a Montbrió, on organitzen tasts en un celler de més de 300 anys d'antiguitat, i on fa unes setmanes vaig tenir l'oportunitat de presentar els vins del nostre celler.

Els podeu trobar a:

Gotes de Vi
Rambla de Jaume I, 63
43850 Cambrils

Gotes de Vi
Carrer del Rec, 33
43340 Montbrió del Camp

dimarts, 15 de maig del 2018

Els nostres amics del Vinum Priorat

Porrera és un dels pobles del Priorat d'obligada visita si es ve a la nostra comarca, i a la plaça, sota un aspecte discret, s'amaga quelcom més que una botiga de vins, el Vinum Priorat.


La Cori és la propietaria d'aquest petit temple del vi i se'ns dubte l'ànima, doncs a part d'una acurada selecció de vins del Priorat, el que destaca és el seu tracte i coneixement de tots i cadascun dels vins i viticultors.


Des de fa uns 3 anys, al fons de la botiga va obrir-hi un racó fantàstic per la degustació, on normalment té una selecció de vins a copes, i tot en un ambient molt acollidor, cuidat i amb caràcter.


Una porteta dona a un dels trulls de la casa, que s'ha convertit en la cuina on prepara alguna coseta per acompanyar les ampolles que es van obrint,


L'altre trull s'ha convertit en un racó on un antic banc de fuster s'ha convertit en la taula perfecta per gaudir d'una Lluna Vella o de La Guinardera entre amics.



Els podeu trobar a:
Vinum Priorat
Plaça de Catalunya, 1
43739 Porrera

dissabte, 12 de maig del 2018

Celler d'en Pep: 12ª Mostra de vins i Caves



Avui hem estat a l'Hospitalet de Llobregat, a la dotzena edició de la Mostra de Vins i Caves que organitzen els nostres amics del Celler d'en Pep.

En pocs llocs s'aconsegueix un ambient tant bo, on la gent que organitza i que mira en tot moment que no et falti res són un grup d'amics i fins i tot la música, de molt alt nivell, la posen parents i amics dels organitzadors.

Tres hores que ens han perés explicar la feina que fem i copsar de promera mà que pensa el client del Celler d'en Pep dels nostres vins, en un Carrer Estrella que per una estona s'ha convertit en el carrer del vi i del cava.

Enric i companyia, sou molt grans!!! Moltes gràcies per tot!!!

divendres, 26 de gener del 2018

Tast a Calldetenes


Ahir, un tast que em feia una especial il·lusió. Ahir, a Vins Simeó Parareda vàrem fer un tast dels nostres vins per presentar-los a la clientela del nostre amic Simeó.



Per començar, com sempre, una mica d'història, per explicar d'on venim i que és la nostra comarca, per seguir amb el tast "en premieur" del Lluna Vella 2014, que en breu estarà a la venda. Un vi amb molta fruita, frescor, amb el caràcter de la vinya del Mas de Dalt, però amb el matís d'una anyada, un aspecte que ens va poder ensenyar el segon vi, el Lluna Vella 2013, amb la mateixa estructura i esquelet, però amb un taní més secant i un caràcter més reposat.

Després el Ruella 2012, un toc floral que va sorprendre alguns dels assistents per la lleugeresa tot i la seva estructura i grau. El petit de casa nostra té cops amagats.

El darrer dels vins dins el tast va ser el nostre La Guinardera 2013, on l'efecte del vent i les explicacions que haviem fet de com treballem la terra va acabar de sintetitzar-se en l'elegància i finor del nostre Vi de Vila Gratallops.

Un cop aquí, el Simeó havia preparat uns formatges amb els que vàrem tastar el Ruella 2015 i el Cèrcol Daurat 2014 que encara no han sortit a la venda. En aquest punt, destacar el formatge macerat amb la Cervesa Cingles que elabora la formatgeria El Molí de l'Alzina de Cantonigrós.

Ja quan acabàvem, el pare del Simeó, que també es diu Simeó i que va ser amb qui vàrem començar a treballar, va baixar a fer-la petar, i si ens ho haviem passat bé, llavors ho vàrem acabar de lligar.

Moltes gràcies Simeó!!!!

diumenge, 26 de novembre del 2017

Ens visita un grup de Tast

Ahir ens va visitar un club de tast de Sant Cugat del Vallès, una visita que portavem planejant durant uns mesos i que finalment hem pogut dur a terme.

Fa temps que coneixem el Vicente Sierra, i el grup de tast al que pertant porta tot un any fent un monogràfic sobre la DOQ Priorat, i després de fer tasts del Celler Clos i Terrasses de Espanña o del Celler Vall Llach, per exemple, els feia il·lusió fer un dia una visita i tast on combinar els cellers Clos Mogador, Arrels del Priorat i Celler Balaguer i Cabré.



La visita va començar amb una visita a la vinya de Clos Mogador amb el René Barbier, on va aprofundir en la seva visió i interpretació del "terroir", parlant-nos per exemple de l'Agicultura Regenerativa, amb la que els darrers anys han estat treballant de la mà del Christian Barbier, i amb la que s'està volent encaminar el cultiu cap una producció més sostenible i cap a la biodinàmica,


Després visita al celler i posterior tast on vàrem degustar el Manyetes 2015, el Clos Mogador 2015 i el Nelin 2015. Un tast molt interessant, on es pot veure l'evolució del Manyetes cap un estil més elegant, d'una verema més primerenca i d'una elegànca i finar fins ara desconeguda en auesta finca. També es pot veure una clara evolució en el Clos Mogador, amb una clara vocació d'un vi de tanins més fins i més finor. Tots aquest canvis es deuen a l'evolució que hi ha hagut a la vinya i això cada cop es troba més en els vins.


Després, visita al Celler Balaguer i Cabré. Parlant de la nostra obsessió, la Garnatxa, i mostrant l'importància de l'alçada i l'orientació comparant-ne dues anyades:

  • Anyada 2013

Tastem Lluna Vella 2013 amb el seu caràcter mentider, amb un nas que mostra fruita, encara que d'entrada en s mostra aquests hidrocarburs tant propis d'aquesta anyada i que desconcerta els nostre visitants que nomès havien trobat aquest aroma en els grans Rieslings del Rheingau. en boca la frescor i fruita característica d'aquesta finca.

Després La Guinardera 2013, que tot just comencem a vendre aquesta setmana i que mostra la seva personalitat amb una acidesa molt ben integrada, profunditat i elegància.



  • Anyada 2010

  • Com m'agrada reviure anyades passades, i en aquest cas tastàrem els tres vins d'una anyada en que la verema es va complicar en trobar-me sol degut al desprendiment de retina del pare.

    Lluna Vella 2010 va brillar en tot el seu esplendor, amb fruita, acidesa i un punt més de serietat del que li recordavem la Mª Pilar. el pare i jo,

    La Guinardera 2010 en la seva linia profunda, equilibrada i amb un caràcter molt i molt marcat.

    Cèrcol Daurat2010 no va decepcionar, i a la profunditat de La Guinardera  va sumar-s'hi la fruita i l'alçada del Lluna Vella.


    I finalment, un tast molt especial, i es que amb el pare vàrem seleccionar dos rancis inhèdits del celler Arrles del Priorat per poder explicar-los com es fa el ranci i quina és l'evolució d'aquest tipus de vi. així vàrem tastar un vi de 40 anys i un de més de 60 del nostre racó particular, i l'anecdotari del pare es va disparar, amb el que vàrem tancar un dia "entre amics".

    Moltes gràcies per la vostra visita!!!




    dimarts, 8 d’agost del 2017

    37ª Fira de Vins i Caves de Catalunya a la Costa Brava


    Els propers dies 25,26 i 27 la Unió d'Empresaris d'Hosteleria i Turisme de la Costa Brava Centre organitza amb la col·laboració de l'Ajuntament de Pals, l'INCAVI i La Caixa aquesta fira que té com objectiu principal donar a conèixer la riquesa vinícola de Catalunya.

    Foto de tardor a la Lluna Vella

    Aquest any, el Celler Balaguer i Cabré hi participa amb el nostre Lluna Vella 2013, amb  l'objectiu de donar a conèixer una mica el nostre celler a Girona, una zona en la que no estem presents. Esperem que algun d'aquests 15.000 tastets tinguin gust al nostre Priorat més garnatxero.

    dimecres, 14 de juny del 2017

    Siurana: La llegenda


    En el cicle "Activitats i Escapades per descobrir una Terra de Llegenda" els nostres amics Anais i Pau del Restaurant Els Tallers ha programat un seguit de tasts que anomena "A taula amb els viticultors", i el dia 17 d'Octubre el Celler Aixalà Alcait i el dia 12 de Novembre el Celler Balaguer i Cabré, i serem amb els nostres vins. En total seran 4 dinars amb diferents cellers de la DOQ Priorat i la DO Montsant.


    Per altra banda, dins de les moltes activitats que podeu consultar a http://www.turismesiurana.org, i on també trobareu el Menú Gastrosalut que elabora el mateix Restaurant Els Tallers, on a través de carns i verdures de proximitat el xef Pau Escriu elabora 4 plats salats i 4 dolços per cuidar-se i a la vegada descobrir la nostra comarca. Amb aquest menú podreu degustar el Pardelasses del Celler Aixalà Alcait,  el Siuralta d'Alfredo Arribas, el Matraketa de Ficaria Vins i el nostre Lluna Vella.

    dilluns, 29 de maig del 2017

    Wine Group i Wine Studio: Спасибо!


    A finals del proper mes de Juny podreu trobar els nostres quatre vins a Rússia. Lempresa importadora Wine Group i la distribuidora Wine Studio tindran en exclusiva els nostres vins de Garnatxa per la Federació Rusa.


    Parlem d'una empresa especialitzada en vins francesos i italians, que representen més del 45% de la seva facturació, i només amb un 12% de vins de l'estat espanyol, que ha decidit apostar per la nostre petit celler, i que té la seva seu a Moscou.

    Esperem que els nostres Ruella 2012, Lluna Vella 2013, La Guinardera 2012 i Cèrcol Daurat 2010 sigui del gust d'aquest país on arra arriben per primer cop.

    Спасибо!

    dissabte, 20 de maig del 2017

    11ª Mostra de Vins i Caves Sant Josep


    Un any més hem assistit a la Mostra de Vins i Caves que organitza el Celler d'en Pep de l'Hospitalet de Llobregat.


    Molta gent, més que l'any passat, i els nostres hem rebut molt bones opinions dels nostres vins, cosa que fa que la nostra feina tingui sentit. Unes portes més avall, al Celler d'en Pep, l'activitat era frenètica, i l'enric i el seu equip no han parat ni un moment.


    Un tast de proximitat, en el que els clients i amics del Celler d'en Pep han pogut tastar les noves anyades del Lluna Vella, La Guinardera i la Ruella.

    Moltes gràcies a tots, i sobretot als músics que ens han fet encara més agradable aquest migdia.

    dijous, 18 de maig del 2017

    Tast de Biblioteques amb DO


    Ahir, convidats per l'Academia Tastavins, el Celler Cedó Anguera i el Celler Balaguer i Cabré vàrem tenir l'oportunitat de participar en un tast en el marc del Biblioteques amb DO. Un tast així, en un entorn impagable com el pati del Vinseum, i en la companyia de quasi 30 assistents.


    La sommelier Daniela Pescuma Sanjuan, que porta La Taverna del Vinseum en aquesta nova etapa,  va presentar el Xavi Cedó i a mí mateix, i els vins Clònic Vinyes Velles de Carinyena Ànfora 2015 i Cònic vinyes Velles de Carinyena 2014. Dos perfils molt diferents d'una mateix varietat de la mateixa finca que van sorprendre molt gratament els assistents. Dos vins, i especialment el primer, que fugen de clixés preconcebuts.


    Després, la nostra Lluna Vella 2013, trencant esquemes amb fruita fresca, mineralitat més subtil itocs d'hidrocarburs. La importància de la ubicació i l'orientació de les vinyes va veure's clarament tant bon punt vàrem servir La Guinardera 2012.

    Molt debat e quant a territor, criança en bòtes, ànfores o altres materials i un final de tast amb algunes menges preparades per la Daniela.

    Moltes gràcies a tots per la vostra assistència i atenció.

    dimecres, 10 de maig del 2017

    Gran tast entre amics

    No és el primer cop que quedo faig un tast al celler de casa amb el Jordi Valls i el seu pare, el també enòleg Josep Valls.

    Ahir repetiem, encara que amb un grup diferent, el tast de tots els vins del nostre celler, però l'ocasió s'ho valia, i vaig voler regalar-nos una petita sorpresa que ens vindria molt bé per veure com evolucionen les nostres garnatxes a la vegada que ens permetria veure com diferentes anyades, amb un fons comú que ens parla de la vinya, mostren el caràcter marcat per la climatologia.


    Després d'una petita introducció històrica, el tast va començar amb la frescor del nostre Lluna Vella 2013, amb una explosió de fruita fresca, taronja sagnina i una mineralitat subtil. Descol·locats, els assistents, ja acostumats a tastar vins, van coincidir en que aquest Priorat el desconeixien, aquesta elegancia de tanins i subtilesa no l'esperaven.


    El segon va ser el nostre Ruella 2012, més reconeixible, molt més madur i mineral.
    El següent no n'era un, que n'eren dos. Una oportunitat per retrobar un vell amic, La Guinardera 2007, i d'aquesta manera, aprofitant l'ocasió, jugar amb els sentits, parlar de la vida que tenen aquests vins i de com la finca sempre és allí, en segon plà, però molt present. Així, el seu germà més jove, La Guinardera 2012, que tot just fa dos mes i mig que hem posat a la venda, ma mostrar-nos frescor en un any molt sec i calurós.

    Per acabar, el nostre vi més íntim, el Cèrcol Daurat 2010, i molta conversa, debat i anècdotes del Josep Valls, aquest bon amic que ens regala la seva experiencia i una manera tranquila i serena d'entendre els vins. Una mica de pa amb tomaca i uns embotits van tancar aquest tast de 3 hores i mitja, que se'ns va fer curta.

    Moltes gràcies a tots!!




    diumenge, 7 de maig del 2017

    Els nostres amics de El Campanari

    Gratallops té la sort que tot i ser un poble petit, disposa d'una oferta amplia, tant en allotjament com en gastronomia, i ara fa un temps es va obrir El Campanari, un petit establimenta la plaça de l'esglèsia o poder fer unes copes de vi, unes tapes o menjar unes llesques amb embotits de la zona.


    El Joan Ramon regenta aquest establiment on la terrassa els vespres de primavera i estiu és una delicia, que et transporta al "trastevere" de Roma o a qualsevol dels racons de pau de la Toscana, però amb el caràcter del nostre país.


    Vins per copes amb una oferta que permet fer una radiografia del territoti, i on podeu trobar dos dels nostres vins de Garnatxa: Ruella 2012 i Lluna Vella 2013.


    L'interior, amb un fons que mostra el Llicorell que és part del nostre ADN, té l'encant d'una taverna o d'un cafè de poble,però sense estravagancies.

    Els podeu trobar a:
    El Campanari
    Carrer Major,1
    43737 Gratallops

    diumenge, 23 d’abril del 2017

    Felicitats Antiviòtics!!!

    Un any més hem participat a la Fira Microví de l'Arboçar, una fira de petits productors que ha arribat a la seva tercera edició amb la mateixa frescor, cordialitat i saber fer que tenia la primera.


    Un dia per compartir experiències amb altres cellers de Catalunya, que com nosaltres, miren de fer-se lloc en un mercat molt competitiu amb vins singulars i lligats a la gent i el territori d'on surten.

    Alta participació, però en un ambient cordial i en el que els visitants s'acosten al teu celler per descobrir, coneixer-te, preguntar i tastar mentre tenen ocasió d'escoltar bona música i tastar delicies gastronòmiques. Nosaltres vàrem presentar les darreres anyades dels nostres vins Ruella 2012, La Guinardera 2012 i Lluna Vella 2013, i com sempre, explicant la màgia de la Garnatxa, i com aquesta verietat pot transmetre com cap altra el territori.

    Però el millor, com cada any, la força d'un poble, l'esperit dels autoanomenats Antiviòtics, que et fan sentir com a casa, i que tenen cura que no et falti res en cap moment: copes, gel, aigua, etc...

    El dinar de familia amb tots els cellers participants i els cellers, va ser, com acostuma a ser, un gran moment.

    Felicitats Antiviòtics!! Fins l'any que ve!!!

    dissabte, 1 d’abril del 2017

    Garnatxes del Priorat amb l'Associació Molinenca de Tast

    No és la primera vegada que tinc el plaer de compartir vins i tast amb els nostres amics de l'Associació Molinenca de Tast. Aquest cop van proposar-me fer un tast de Garnatxes del Priorat, i em va faltar temps per dir que sí.

    Foto d'Astrid Goldstein

    Preparar el tast ja va ser tot un plaer i una cerca de diferentes cares d'aquesta varietat tant nostra i que al Priorat desplega mil i una cares diferents en funció del sól, l'alçada, l'orientació i altres aspectes que al llarg del tast van anra apereixent.

    Els primer dos vins eren El Casot i els Bessons, tots dos de Torroja del Priorat, però on sí va quedar clar que la nit prometia, amb dos vins tant i tant diferents. El primer amb fuita molt fresca com mango, péssec, albercoc i lleugeresa, mentre que el segon, més madur, amb reminicènciaes a plàtan i molt més mineral.

    Després el nostre Lluna Vella del 2013, una explosió de fruita i acidesa, amb taronja sagnina, fruites vermelles i pinya.

    De Gratallops cap a la zona dels Masos de Falset, d'on ve el Desnivell 2013, que gràcies al Blai Ferrer vàrem poquer tastar "en premieur". Mès mineral que l'anterior, molt profunt, rodó i mediterrani.

    Tornem a Gratallops per tastar el nostre La Guinardera 2012, que segons els assistents tenia moltes coses de l'anterior, encara que una mica més penetrant. Els que ja coneixen altres anyades van comentar que seguia el perfil de la finca, i que era una de les millors que recordaven.

    Després el nostre Cèrcol Daurat 2010, un paset més, una suma de tot l'anterior en un sol vi, segons comentaren alguns dels presents.

    Per acabar Masdeu de Scala Dei 2013, amb un atre tipus de mineralitat i al que segurament li aniran molt bé uns 3 o 4 anys més d'ampolla.

    Foto d'Astrid Goldstein

    En nom del Celler Balaguer i Cabré i en el meu mateix vull donar-vos les gràcies per fer-m'ho passat tant i tant bé. El Camell de Molins em va tocar el cor, i ja l'hem hostatjat a la vitrina de la sala de tasts del nostre celler.


    Moltes gràcies amics de la Molinenca i fins molt aviat!!!!

    dijous, 30 de març del 2017

    Jornadas comiqueras: 3 còmics, 3 vins

    Foto cedida per Jornadas Comiqueras

    Ahir, a la sala Forum de l'FNAC del Triangle de Plaça Catalunya, vàrem repetir l'experiència que l'any passat, per primer cop, haviem dut a terme en l'extensa oferta de Las Jornadas Comiqueras. Aquest cop els autors eren: Thierry Gioux, Frédéric Genêt i Jigounov

    Foto cedida per Jornadas Comiqueras

    L'activitat va ser molt interressant i moderada aquest cop pel Juan Royo Abenia, bloguer  i economista, membre fundador de l'Asociación de Críticos y Divulgadores de Cómic de España

    Foto cedida per Jornadas Comiqueras

    El joc va començar amb Alpha, del dibuixant Jigounov, que vàrem acompanyar del vi Trepat 2015 de Carles Andreu: Sensualitat, elegància, engany, intriga...Per seguir amb Houteville House de Thierry Gioux que vàrem acompanyar del Clonic Àmfora del Celler Cedó Anguera: Terra, antic i modern, femení, flors...

    Foto cedida per Jornadas Comiqueras

    El darrer va ser el còmic Samurai del dibuixant Frédéric Genê, que sense cap mena de dubte casava perfectament amb el nostre Lluna Vella 2013. La cerca, la natura, l'estil, la força, la tradició...

    Foto cedida per Jornadas Comiqueras

    Per acabar, tast amb sessió de firmes dels autors.
    Moltes gràcies a tots, i especialment a FNAC, SD Distribuciones, els autors i altres que heu fet possible un tast inoblidable.

    dissabte, 25 de març del 2017

    Tast a Vins & Co


    Aquest dijous, a Vins & Co, una botiga de vins de Barcelona amb la que ja fa un temps que treballem i que cada setmana organitza tasts amb cellers, vàrem tenir l'oportunitat de presentar els nostres vins a uns 20 assistents. 


    Després d'una breu introducció, el tast va començar amb una mostra de tina del que serà el nostre Ruella 2015, amb el que intentarem trencar esquemes i idees preconcebudes sobre que és un Priorat i que és un vi de Garnatxa. Un vi fresc, sense pas per fusta, de capa mitjana baixa i amb un registre aromàtic molt diferent de la resta de vins que tastariem durant el tast.


    Després, Lluna Vella del 2013, segona sorpresa que va desmuntar mites, i després Ruella 2012 i La Guinardera 2012, dos vins d'una de les anyades més càlides i seques dels darrers 25 anys. Mineralitat, complexitat i profunditat, més propers a la idea de Priorat preconcebuda, però a la vegada amb una personalitat molt marcada.

    Per acabar, el nostre Cèrcol Daurat 2010, Sense paraules.

    Moltes gràcies a tots, i en especial a l'equip de Vins & Co.

    divendres, 24 de març del 2017

    PROWEIN 2017: Hem estat de fira

    Com cada any, ens en hem anat a Dusseldorf per participar en la que si no és la millor, segurament és una de les millors fires de vins del món. Aquest cop hem compartir stand el Celler Aixalà Alcait, el Celler Cedó Anguera i Finca Valldosera, un celler del Masís del Garraf que ha substituit Carles Andreu, que aquest any ha anat a aquesta fira amb l'stand de Conca de Barberà, que per primer cop es presentava a PROWEIN.


    Després d'un llarg viatge per carretera, i abans d'arrancar el Diumenge, vàrem fer un passeig per aquesta ciutat tant agradable de la vora del Rhin, i per agafar energies, una mica de cuina tradicional al Schumacher, un dels locals on any rera any fem la nostra particular benvinguda.


    Dies intensos de feina en que les visites concertades i visitants que ens han descobert allí mateix ens han permès explicar els nostres vins i la nostra manera de treballar. Gent d'Estats Units, Regne Unit, Alemania, Suisa, Bèlgica, Xina, República Txeca, Rúsia, Ucraína, Noruega, Dinamarca, Holanda i Suècia, ens van visitar.


    Properament confirmarem, però segurament en molt breu ens podreu trobar en uns quants països més. Des d'aquí, felicitar l'equip de PRODECA per la seva feina, el disseny de l'espai i per fer-nos tant fàcil la nostra feina un cop més.

    dilluns, 13 de febrer del 2017

    Una mica de feina d'exportació

    Aquest cap de setmana hem estat fent feina d'exportació amb la gent de Castilla & Friends que ens treballen algun dels mercats exteriors als que actualment exportem.

    Allí vaig tenir l'oportunitat de parlar amb el nostre amic Roger de REB wein AG, que importa la Lluna Vella i Cèrcol Daurat per la zona de Zurich. Va ser en un sopar al restaurant Delirios de León, amb un menú degustació fantàstic.

    L'endemà, a las Bodegas Sinforiano  de Mucientes, ens van rebre i conjuntament amb altres cellers vàrem participar en un show room on diferents importadors de Alemania, Suisa i Noruega van tastar les nostres garnatxes. Contents pels comentaris i feina feta, amb la sensació general que les nostres garnatxes van ser la sorpresa entre els assistents.

    Després, "la manta al coll i el cabaset" i cap a Gratallops hi falta gent, que avui tocaba fer feina al celler i la vinya.

    divendres, 18 de novembre del 2016

    S'acosta el Nadal!!!

    S'acosta el Nadal, i els cellers de Directe del Celler multipliquem esforços per tal de fer una bona campanya de vendes per aquestes festes: Degorgem cava, preparem exportacions, passant certificacions del Consorci d'Inspecció i Certificació, assistim a fires, fem tasts a algunes de les botigues i restaurants que aposten pel nostre producte, etc... Aquest cap de setmana, per exemple, ens podreu trobar a Sant Julià de Lòris (Principat d'Andorra), a la IVº edició de la Trobada de Microproductors de Vi, compartint experiències amb petits productors francesos, españols, portuguesos, húngars, andorrans i catalans.


    Però la feina al celler i al camp no para, i aquesta setmana el pare, despres d'acabar de premsar l'anyada 2016, ha començat a llaurarles nostres fingues, obrint la terra per veure si un dia o altre comença a ploure.



    Al celler estem etiquetant l'anyada 2012 del nostre Ruella del que nomès n'hi ha 2.300 ampolles i ja ens han arribat les etiquetes de La Guinardera 2012, que en breu sortirà a la venda, i del que en vàrem fer 2.115 ampolles. El 2012, pels que ja coneixeu el Lluna Vella d'aquesta anyada, i sabeu de la frescor i bona acidessa, no deixarà de sorprendre-us, i de la fruita tropical amb mango i papahia del Ruella, passem a fruita fresca, flors, cassís i llicorella de La Guinardera. Han calgut més de 3 anys d'envelliment en ampolla per afinar-lo, però han valgut molt la pena.


    dimecres, 9 de novembre del 2016

    Estarem presents al Wild, Wein & Kunst – Salon in Coswig Anhalt

    Aquest any ens en anem a Alemania a la fira "Wild, Wein & Kunst" que organitza el nostre amic Torsten Hammer. Aquest nes ha convidat juntament amb el Celler Aixalà Alcait i altres cellers de la DOQ Priorat i de la DO Montsant.

    Amb el Torsten Hammer a La Guinardera

    Una oportunitat per presentar al mercat alemany es noves anyades de LLuna Vella 2013 i Ruella 2012, i en el que el Cèrcol Daurat 2010 i La Guinardera 2011 posaran el contrapunt, 

    Conèixem el Torsten des de fa molts anys, és un gran coneixedor de la nostra zona, i des dels inicis del boom del Priorat ha estat tastant i puntuant els vins de la nostra comarca. És molt típic veure'l durant la Fira del Vi als diferents tasts que es fan, o aprofitant per coneixer els viticultors i visitar cellers per empapar-se de les petites anèdotes que fan grans els vins.

    Us esperem a Coswig Anhalt el 3 i 4 de Desembre!!