diumenge, 9 de desembre de 2018

Fira de Nadal de Tivissa

Aquest divendres i dissabte hem estat a la Fira de Nadal de Tivissa donant a tastar els nostres vins en la petita mostra de cellers que hi havia, i que més que una mostra va estar una festa.


Dos dies que van ser dos concerts del gran Pep Poblet, que amb el seu sacso va amenitzar el tast del primer dia i el vermut del segon dia, posant-se a la butxaca atots els que estàvem venent o tastant vins,i la canalla. Quin plaer poder viure un moment màgic com aquest!!!




Una fira que es distribueix pertot el nucli antic de la vila i en que hi havia absolutament de tot, amb molta festa i bon ambient,i entre els cellers que hi van assistir, també els nostres amics del Celler Cedó Anguera.


A la tarda i vespre, ( la veritat és que ahir se'ns van fer quasi les 12:00), el jovent va fer d'aquell espai el seu nucli festiu,i entre copes de vi i algun que altre entrepà o plateret que es servien van mostrar-nos el camí que hem de fer els cellers, un camí per atansar el vi a la gent jove que de forma  responsable i festiva s'interessaven pels nostres vins i gaudien del bon ambient.

dimecres, 5 de desembre de 2018

Els nostres amics de Xerigots Vilafranca

Vilafranca de Penedès ha estat des de fa molts anys la meva segona casa,i la Festa Major i Sant Fèlix la meva festa majori el meu patró, i em fa molta il·lusió anunciar-vos que ara, a la botiga Xerigots, podeu trobar-hi el nostre Ruella 2015.

Foto cedida per Xerigots

Aquest establiment és un lloc per tornar-se boig. Quins formatges!!! Per gent que els agradi el formatge i el vi es de visita obligada i l'Anna i el Victor són encantadors, i sempre tenen aquells formatges per aconsellar-te i que triomfis en aquella trobada amb amics, amb la parella o per una bona taula de formatges clàssica.

Foto cedida per Xerigots

De la mateixa manera, la selecció de vins és espectacular, doncs si bé, com és natural, està especialment centrada al Penedès, podeu trobar-hi vins de tota Catalunya,acuradament seleccionats.


Podeu trobar-los a:
Xerigots Vilafranca
Av. Tarragona, 3
08720 Vilafranca del Penedès

diumenge, 2 de desembre de 2018

Aquest 7 i 8 som a Tivissa!



Aquests 7 i 8 de Desembre ens podreu trobar a la Fira de Nadal de Tivissa. No ens prodiguem gaire en fires, però ens ho van proposar, i la familia del meu pare venia d'aquesta vila de la Ribera d'Ebre, pel que ens va fer molta il·lusió participar-hi.

Si hi veniu, podeu fer la compra per aquestes festes,i tastar els nostres vins i molts altres productes.

Aquí us deixem l'enllaç ala página web de la Fira: Enllaç-->

Ens veiem a Tivissa!!!!

dimarts, 27 de novembre de 2018

Parlem de rancis a La Conca 5.1

Un plaer participar en el programa de La Conca 5.1 Diari d'un Sommelier amb Xavier Ayala i Leandre Romeu i poder parlar de rancis.

Un programa obert a parlar de dolços, cuits i rancis,en el que vaig coincidir amb bons amics com el Ricard de Josep Foraster i la Imma de Mas de La Pansa.

Podeu escoltar el programa en el link següent.


Moltes gràcies per convidar-nos!!!!

diumenge, 18 de novembre de 2018

Tast solidari de l'AFANOC 2018


Com cada any, els nostres amics de l'Associació Molinenca de Tast organitza un tast solidari per recaptar fons en la lluita contra el càncer infantil.

I també com cada any, nosaltres col·laborem aportant una magnum per la subhasta de magnums, i aquest any podreu pujar per una de les 30 magnums de La Guinardera 2014, signada pel pare i per mi.


No hi falteu, tindrà lloc el dissabte 24 de Novembre.

divendres, 16 de novembre de 2018

Viatge a Xina 4: Gracias Cangrejo!!

Tonling (La Muntanya de Coure) va ser la nostra següent destinació, una ciutat en la que ens esperava l'amic i col·laborador del nostre importador 何风 (He Feng) el 孙敦科, amb el que només arribar vàrem fer un dinar de feina al voltant d'un altre àpat sensacional.

Converses d'amistat, res de feina, com ja ens anàvem acostumant a fer, i en la que ja es notava la diferència entre la cuina d'aquesta ciutat i el nostre lloc d'origen Changzhou.

Per acabar la feina, aquella nit, sopar i tast amb una setantena de clients, amb qui vàrem compartir rialles, dubtes i moltes, moltes fotos.


L'endemà, 3 hores de ruta per visitar una zona rural,en la que coincidirem amb la recol·lecció de la camamilla, amb una aturada en un petit i humil restaurant del costat de la carretera.


Després, vàrem continuar el viatge cap al poble on es va gravar la película "Tigre i Dragó", un lloc preciós amb temples de 600 i 400 anys i un sistema de recollida d'aigües mil·lenari.


Al voltant del llac, molts pintors i dibuixants acompanyen un passeig de tranquil·litat, per fugir deles botiguetes i petits llocs de menjar que hi ha instal·lats a l'interior, i l'entrada al mercat.


Tornant cap a Tonling, sopar amb uns amics del nostre importador, i on entre moltes altres curiositats i després de tastar vi d'arròs i vi groc, vaig descobrir que "cranc" es pronuncia igual que el primer hànzi de "gràcies", i per tant, (ho dic en broma), "gràcies" és "gracies cranc". Moltes rialles i complicitat amb els nostres amics xinesos.

dijous, 15 de novembre de 2018

Els nostres amics de Celler Florida


Celler Florida és el lloc ideal per fer una copa de vi o comprar una ampolla, però sempre amb l'assessorament de l'Abelí, un gran coneixedor dels vins del nostre país,així com dels vins espanyols o francesos, i és que l'experiència en aquest cas sí que és un grau.


I és que són més de 20 anys d'experiència, on des de la humilitat i la tranquil·litat, l'Abelí ha anat observant l'evolució del mercat del vi al nostre país, així com l'evolució de les diferents Denominacions d'Origen i cellers. 


Entreu,seieu i deixeu-vos aconsellar! Potser, un dels vins que us recomani sigui el nostre La Guinardera 2014 o el Ruella 2015.

Els podeu trobar a:
Celler Florida
Floridablanca, 112
08015 Barcelona
Telf: 933 25 86 04