Coneixeu l'Ester i el Jordi de El Solsonès? Doncs jo no els coneixia, però un dia van fer cap al nostre celler recomanats per un amic comú.
Va ser un matí complert, en que vàrem visitar vinyes, el celler i tastar vins, i on els seus fills van demostra-me que més enllà de les preguntes clàssiques dels nostres visitants, hi ha la innocència i les preguntes punyents que només un infant pot fer.
D'això ja fa un temps, i avui us volem parlar de la feina que fan aquesta parella al Restaurant El Solsonès.
Foto cedida per El solsonès
Cuina de territori, canviant, amb la mateixa inquietud que té el Jordi, que contínuament està cercant noves receptes. No us podeu deixar perdre les seves terrines, foie i plats tant lligats al territori com el producte del que el fan.
Fotos cedida per El solsonès
Aquest restaurant dins del càmping amb el mateix nom és un lloc ideal tant per anar amb família, com per gaudir-ne en parella o amb amics, i sempre trobareu noves activitats relacionades amb els bolets, amb la tòfona, tasts de vins, cuina pels nens o, fins i tot, visita a les seves vinyes.
Foto cedida per El solsonès
Els podeu trobar a:
Càmping El Solsonès
Ctra. de Sant Llorenç, km. 2 (Direcció al Port del Comte)
25280 Solsona
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada