Iniciativa de l'Associació Cellers de Gratallops

L'Associació Cellers de Gratallops, des de primers del mes de Maig va arribar a un acord amb la familia que porta el Cafè Flor de Maig per tal que tinguessin dos vins per copes de cellers de la nostra vila cada quinzena,  i la iniciativa a resultat ser un èxit.

Aquesta primera quinzena de Juliol podreu trobar el nostre Parhelia 2024 Vi de Vila per copes i gaudir-ne a la terrassa al capvespre, aprofitant la garbinada que acostuma a acompanyar-nos a les tardes i vespres.

Us aconsellem un plat de pernil, que el tenen molt bo, i el nostre vi, segur que amb una bona conversa farà que sigui una estona fantàstica.

Hem tornat

Censurats per no entenem quina equivocació de les polítiques de Google, ens van bloquejar el blog des de començaments d'Abril, i després de demanar dues vegades la revisió, ens han activat novament.

Què ha passat durant aquest període de temps? Doncs moltes coses, que potser heu pogut anar veient al nostre instagram:

• Vàrem llaurar a mitjans d'Abril.
• Vàrem sulfatar un cop.
• Vàrem desbrossar tota la finca de la Parhelia
• Vàrem cavar els ceps que havíem plantat aquest any.
• Vàrem llaurar totes les finques
• Vàrem ensofrar un cop.
• Vàrem tastar l'anyada 2024 per embotellar.
• Vàrem pujar l'anyada 2024 a tines per preparar l'embotellada.
• L'anyada 2025 a bótes, això sí, ens hem reservat la Ruella 2025, que embotellarem a finals de Juliol.

Tornem a treballar per tenir-vos al dia, i pensant en un futur proper on l'arbitrarietat d'una empresa no pugui privar-nos d'explicar el que fem.