El Vallès és una terra on en mig d'un entorn plenament industrial, pots trobar-hi petits racons de calma, com si la natura s'hagués retirat en aquell racó per refugiar-se del progrés. Coneixeu la Riera de Santiga? Doncs per arribar al lloc del que us parlo avui, l'haureu de creuar.
En un d'aquests paratges, trobem Can Trompeta, un restaurant familiar envoltat de natura, on durant la setmana es serveix un menú, que va variant segons mercat i temporada, tot i que hi ha fixos com el pollastre a la brasa, paella als dijous, fideuà, i d'altres.
Gent de bon tracte, amb un "as" a la màniga, l'hort que nodreix amb faves, patates i d'altres productes la cuina honesta d'aquest humil restaurant.
Els caps de setmana l'oferta s'amplia, i per exemple en temps de calçotades, podeu gaudir d'uns fantàstics calçots.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada