Ruella és el nostre vi més floral, un vi que només fem algunes anyades en que aquesta parcel·la del Mas de Dalt té aquest caràcter especial, i que el 2019 té una potència i expressió que recorda molt l'anyada anterior, la 2017, però que a la vegada es reivindica amb una mineralitat i tipicitat que esperem que us agradi molt.
En el que és un pas natural dins la filosofia del vins de casa nostra, tots el vins del Mas de Dalt a partir de l'anyada 2019 pasen a ser Gratallops Vi de Vila, i donat que la Ruella és el més matiner dels vins d'aquesta finca, és el primer en lluir aquesta qualificació, i com sempre, de una manera discreta, com són els nostres vins, sense escarafalls. La Lluna Vella i el Cèrcol Daurat s'aniran incorporant a aquesta qualificació amida que vagin apareixent les anyades, però aquest dos vins tenen un "tempo". una criança en bota i en ampolla que els fan més pausats.
Per altra banda, de la mateixa manera que vàrem fer amb La Guinardera 2015 i Lluna Vella 2015, el Ruella 2019 incorpora la nova contra de la DOQ Priorat que acredita que tot el raïm que s'util·litza per la seva elaboració és de vinyes pròpies: "Viticultor-elaborador".
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada