Ruella 2020 "Gratallops Vi de Vila"
Varietats: 100% Garnatxa
Analítica: 16º
Producció Total: 930 ampolles
Criança
Criança de10 mesos tina de fibra de vidre. Posterior repòs en ampolla de 5 mesos,
Viticultura
El raïm utilitzat per la seva elaboració procedeix exclusivament de la finca Mas de Dalt-Masos, amb una superfície de 4 hectàrees. El Mas de Dalt es troba a 450 m. de altitud, amb orientació nord-oest, el que contribueix a una maduració assossegada.
Nota de tast
Vi dotat de color vermell, amb ribet porpra. Aroma a cirera i moltes flors, complex, profund i molt mineral.
En boca té una entrada elegant, àmplia i fresca, que és una explosió de fruita en boca, marcada per una gran acidesa molt ben integrada. Molt estructurat, fresc, llarg i persistent.
Ruella 2019 "Gratallops Vi de Vila"
Varietats: 100% Garnatxa
Analítica: 15º
Producció Total: 2.000 ampolles
Criança
Criança de 9 mesos tina de fibra de vidre. Posterior repòs en ampolla de 4 mesos,
Viticultura
El raïm utilitzat per la seva elaboració procedeix exclusivament de la finca Mas de Dalt-Masos, amb una superfície de 4 hectàrees. El Mas de Dalt es troba a 450 m. de altitud, amb orientació nord-oest, el que contribueix a una maduració assossegada.
Nota de tast
Vi dotat de color vermell, amb ribet porpra. Aroma a fruita fresca i roses, complex, profund i molt mineral, amb algunes piceladas a xerès o oporta, pròpies de garnatxes dóna anyades càlides.
En boca té una entrada elegant, àmplia i fresca, marcada per una gran acidesa. Molt estructurat, fresc, llarg i persistent.
Ruella 2017
Varietats: 100% Garnatxa
Analítica: 16º
Producció Total: 1.440 ampolles i 70 Magnums
Criança
Criança de 12 mesos tina de fibra de vidre. Posterior repòs en ampolla de 5 mesos,
Viticultura
El raïm utilitzat per la seva elaboració procedeix exclusivament de la finca Mas de Dalt-Masos, amb una superfície de 4 hectàrees. El Mas de Dalt es troba a 450 m. de altitud, amb orientació nord-oest, el que contribueix a una maduració assossegada.
Nota de tast
Vi de capa alta, brillant i molt net. en nas de marcada frescor. Molt floral, fruita fresca, maduixetes i confitura, tot acompanyat per una mineralitat elegant i subtil. Aquesta fruita explota en boca, amb una entrada potent i una gran acidesa, equilibrat, molt fresc i amb uns tanins rodons que el fan molt fàcil de beure. És un vi carnós i molt llarg.
Ruella 2015
Varietats: 100% Garnatxa
Analítica: 14,5º
Producció Total: 1.864 ampolles
Criança
Criança de 12 mesos tina de fibra de vidre. Posterior repòs en ampolla de 12 mesos,
Viticultura
El raïm utilitzat per la seva elaboració procedeix exclusivament de la finca Mas de Dalt-Masos, amb una superfície de 4 hectàrees. El Mas de Dalt es troba a 450 m. de altitud, amb orientació nord-oest, el que contribueix a una maduració assossegada.
Nota de tast
Vi de capa mitjana baixa, brillant i molt net. en nas de marcada frescor. Molt floral, fruita fresca, maduixetes i tocs herbacis, tot acompanyat per una mineralitat elegant i subtil. Aquesta fruita explota en boca, amb una entrada lleugera i una gran acidesa, equilibrat, molt fresc i amb uns tanins afinats que el fan molt fàcil de beure.
Ruella 2012
Varietats: 100% Garnatxa
Analítica: 16º
Producció Total: 2.300 ampolles
Criança
Criança de 12 mesos en botes de 300 l. de roure francès dels millors boscos d'Europa de segon i tercer vi. Posterior repòs en ampolla de 28 mesos.
Viticultura
El raïm utilitzat per la seva elaboració procedeix exclusivament de la finca Mas de Dalt-Masos, amb una superfície de 4 hectàrees. El Mas de Dalt es troba a 450 m. de altitud, amb orientació nord-oest, el que contribueix a una maduració assossegada.
Nota de tast
Vi de capa mitjana, brillant i molt net. en nas ens dona mango, rosa i una mineralitat subtil amb un final especiat. Aquesta fruita explota en boca, i mostra una gran acidesa, equilibrat, molt fresc i amb uns tanins afinats que el fan molt fàcil de beure. Tocs salins i de molt recorregut en boca.
Ruella 2011
Varietats: 100% Garnatxa
Analítica: 16º
Producció Total: 1.700 ampolles
Nota de tast
Ruella 2008
Varietats: 100% Garnatxa
Analítica: 14%
Producció Total: 3600 ampolles.
Criança
Vinyes
Nota de tast
Criança de 12 mesos en botes de 300 l. de roure francès dels millors boscos d'Europa de segon i tercer vi. Posterior repòs en ampolla de 28 mesos.
Viticultura
El raïm utilitzat per la seva elaboració procedeix exclusivament de la finca Mas de Dalt-Masos, amb una superfície de 4 hectàrees. El Mas de Dalt es troba a 450 m. de altitud, amb orientació nord-oest, el que contribueix a una maduració assossegada.
Nota de tast
Vi de capa mitjana, brillant i molt net. en nas ens dona mango, rosa i una mineralitat subtil amb un final especiat. Aquesta fruita explota en boca, i mostra una gran acidesa, equilibrat, molt fresc i amb uns tanins afinats que el fan molt fàcil de beure. Tocs salins i de molt recorregut en boca.
Ruella 2011
Varietats: 100% Garnatxa
Analítica: 16º
Producció Total: 1.700 ampolles
Criança
Criança de 14 mesos en botes de 300 l. de roure francès dels millors boscos d'Europa de segon i tercer vi. Posterior repòs en ampolla d'un any.
Viticultura
El raïm utilitzat per la seva elaboració procedeix exclusivament de la finca Mas de Dalt-Masos, amb una superfície de 4 hectàrees. El Mas de Dalt es troba a 450 m. de altitud, amb orientació nord-oest, el que contribueix a una maduració assossegada.
Nota de tast
Vi de capa mitjana, brillant i molt net. en nas ens dona fruita fresca, flors, rosa i una mineralitat subtil amb un final especiat, figues, mentolats. Aquesta fruita explota en boca, i mostra una gran acidesa, equilibrat, molt fresc i amb uns tanins afinats que el fan molt fàcil de beure. Tocs salins i de molt recorregut en boca.
Ruella 2008
Varietats: 100% Garnatxa
Analítica: 14%
Producció Total: 3600 ampolles.
Criança
Criança de 12 mesos en botes de 300 l. de roure francès, util·litzant botes de segon i tercer vi.
Vinyes
El raïm utilitzat per la seva elaboració de les nostres finques, a uns 400 m. d'altitud, i estan orientades al nord, el que li confereix una frescor molt particular. Va ser en tastar-lo que varem triar el nom, “Ruella” és el nom que donem a les roselles a Gratallops, i aquesta és la flor que omple els nostres camps a la primavera.
Nota de tast
Vi dotat d'un color vermell de capa mitjana baixa. Aroma penetrant, complexe i subtil. Inicialment es mostra tancat, però amb poca estona comença a donar-nos notes florals, que ens evoquen al seu nom. Després apareix la fruita madura, figues i herbes salvatges. Es tracta d'un vi estructurat i afruitat, de tanins suaus i una gran acidesa. Molt fresc, lleuger, però a la vegada persistent.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada