Aquesta setmana surt ala venda el nostre Ruella 2019, el ví més nuu del nostre celler, que aquest any surt amb 9 mesos de tina, sense gens de fusta i un parell de mesos d'ampolla. Un vi de la finca del Mas de Dalt que només elaborem aquells anys en que trobem aquest caràcter floral.
El Ruella 2019 és un vi fresc, amb estructura, elegància i tanins suaus, que aporta tot el potencial floral de la garnatxa, amb tocs a fruita fresca com taronja sanguina, maduixes o cireres. Mineralitat i subtilesa per un vi que aquest any presentem com a primera vegada com a Vi de Vila, i amb l'etiqueta de Viticultor-elaborador que identifica els vins dels cellers que elaborem només amb raïms propis, de vins llegats al territori i a la seva gent.
Un vi que és perfecte per compartir en l'aperitiu o bé amb amanides, pasta, pizza o carns blanques, i que es presenta com el candidat perfecte per començar a tastar vins de la DOQ Priorat.
Esperem que us agradi, només n'hi ha 2000 ampolles!!
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada