Visita des de Mèxic

Aquest cap de setmana vàrem tenir la visita de l'Adriana Zazueta Cousté,  Diplomada amb el nivell 4 del WSET i actualment preparant el Master of Wine, que per primera vegada visitava la DOQ Priorat.

Foto cedida por Adriana Zazueta Cousté

L'Adriana és formadora a la seva acadèmia Exploravid de Ciutat de Mèxic, i va ser una visita molt enriquidora, en la que donat que era el primer cop que visitava la nostra zona, vaig aprofitar per mostrar-li no solament les nostres vinyes i el nostre celler, si no que també vàrem parlar d'altres elaboradors, altres maneres de treballa i vàrem visitar vintes d'altres productors.

Foto cedida por Adriana Zazueta Cousté

Debatent sobre viticultura, "terroir" i el projecte de la DOQ Priorat de classificació "Els noms de la Terra", així com de l'evolució del Priorat en els darrers 40 anys.

La sessió de tast va tancar la visita i vàrem tastar vins que encara estan fent la malolàctica de la collita 2025, vins que estan en criança en bota de la 2024 i els vins de les anyades que actualment estem comercialitzant.

Sempre s'aprèn de visites com aquesta, i molts cops, com en aquest, et refermen en la tipificació i caràcter de cadascuna de les nostres finques, que mostren el caràcter any a any, així com el caràcter de la varietat garnatxa amb la que treballem.

¡¡¡Muchas gracias por vuestra visita!!!

Tanquem la tardor amb plujes

Si bé l'any passat vàrem tenir una tardor plujosa amb més de 300 litres per metre quadrat, aquest any apuntava a no tenir aquesta sort, i des de la verema fins aquesta setmana passada només havien plogut 19,6 litres per metre quadrat al mes d'Octubre i 55 litres al més de Novembre. Però un front realment inesperat ha fet que en els darrers dies uns 180 litres per metre quadrat reguéssin la nostra vila.

És increïble el canvi que ha fet el paisatge amb aquestes pluges, l'aigua, aquest bé diví que ha fet que el Salt del Garrinyo saltés després de no fer-ho des del 2020 i que veiéssim el Siurana baixar com feia temps que no ho feia i veure sortir aigua d'aiguamolls a la vora de la carretera.

Evidentment això implica també problemes sobrevinguts, com camins que s'han de refer, marges que cauen i esllavissades de ribassos dels bancals, però millor això que la seca, i aquest moment és un bon moment per la planta.

Imatges cedides per Meritxell Pallejà

Ara, sembla que just abans d'acabar aquesta tardor, tindrem una mica més de pluja la setmana que ve.

Bon Nadal

S'acosten dates familiars, dates per compartir amb la gent que estimem i volem desitjar-vos que gaudiu del Nadal i que aquest any vinent sigui un any plè de joia, amor i bons moments.
 

Family dates are approaching, dates to share with the people we love and we want to wish you to enjoy Christmas and that this coming year is a year full of joy, love and good times.

Se acercan fechas familiares, fechas para compartir con la gente que amamos y queremos desearos que disfruteis de la Navidad y que este próximo año sea un año lleno de alegría, amor y buenos momentos.

Die Familienfeste rücken näher, Tage, die wir mit unseren Lieben verbringen möchten, und wir wünschen Ihnen ein frohes Weihnachtsfest und dass das kommende Jahr ein Jahr voller Freude, Liebe und schöner Momente wird.

Les fêtes de famille approchent, des moments à partager avec ceux que nous aimons, et nous vous souhaitons un joyeux Noël et une année à venir remplie de joie, d'amour et de bons moments.

Si avvicinano gli appuntamenti in famiglia, appuntamenti da condividere con le persone che amiamo e vogliamo augurarvi di trascorrere un piacevole Natale e che l'anno che verrà sia un anno pieno di gioia, amore e bei momenti.

Escalfant motors per Wine Paris

Dels dies 9 al 11 del proper mes de Febrer de 2026 es celebra la Wine Paris, i aquest any, els quatre cellers que sempre anem junts a la Prowein, hem decidit provar com funciona aquesta fira, i per primera vegada en les darreres 12 edicions no anirem a la fira de Düsseldorf.

Aquests dies estem preparant-ho tot, i ja hem fet les reserves dels hotels, de les copes per la fira i també hem decidit contractar l'empresa Chuuchii per fer tot el que és la comunicació i gestió de contactes per aquesta fira tant important.

Pluja d'idees

El primer resultat d'aquesta feina tot just l'acabem de publicar, i es tracta del lloc web que hem desenvolupat basat en el que ha estat el nostre eslògan tants cops: https://www.bottles4friends.com/.

Es tracta d'un lloc dedicat a l'amistat, les nostres vinyes i els nostres vins, i des del que podeu accedir a informació dels quatre cellers, així com subscriure-us-hi per rebre informació que anirem publicant, no solament de la Wine Paris, si no dels nostres cellers més en un futur.

Pel que fa a la fira, ens podreu trobar al pavelló 6 en l'espai de Catalunya a l'estand H124, i tal i com hem fet sempre, explicant de primera mà la nostra feina i la de les nostres famílies treballant el territori i elaborant aquests vins únics que fem per compartir amb la gent que estimeu.

Passeu i tastem junts, brindant per l'amistat!!!

El Priorat es planta a Barcelona

Aquest dilluns, en l'àmbit de l'any en que Catalunya és la Regió Mundial de la Gastronomia, 37 cellers de la DOQ Priorat vàrem tenir l'oportunitat de presentar els nostres vins a les Cotxeres del Palau Robert.

Va ser un dia intens, amb dos show-rooms pel matí orientats a professionals, i dos tasts de molt nivell par la tarda, tots dos dirigits per la sommelier Clara Antunez.

Pel matí vàrem poder oferir 3 vins, i certificar de primera mà a bona acceptació dels vins del nostre celler, i la sorpresa d'alguns dels assistents davant el potencial de la garnatxa i l'aposta de la nostra família per un envelliment a l'ampolla que els descobreix un Priorat més amable, més profund i assenyat.

Per la tarda dos tastos en que es mirava d'explicar el projecte "Els Noms de la Terra" mitjançant vins de diferents viles i paratges, així com de vinyes Qualificades i de Gran Vinya Classificada.

En el segon d'aquests tastos, la nostra La Guinardera 2021 va ser un dels vins escollits, i com sempre, va resultar diferent, mostrant Gratallops i Les Guinarderes d'una manera directa i amable, explicant a cau d'orella com va ser l'any en que ens va nevar més de 60 centímetres.

Gràcies a tots els assistents i a l'equip de la DOQ Priorat que van fer, com de costum, un treball encomiable.