Avui els tres cellers de Directe del Celler hem fet una jornada de degustació a l'espai gastronòmic Club del Cep d'Arenys de Mar.
Agraïm l'acollida de l'Elena, el jordi i tot l'equip d'aquest temple del món del vi.
Em pogut compartir amb els clients del Club del Cep els vins de Celler Aixalà i alcait, Arrels del Priorat i Celler Balaguer i Cabré:
- Destrankis 2011 Ecològic
- Destrankis 2011
- Les Clivelles de Torroja 2009
- Ruella 2008
- La Guinardera 2008
- Arrles 30 anys
Un dia força animat amb l'oportunitat de conèixer alguns amics dels nostres vins, i que ara ja ens han posat cara, i han pogut saber de primera mà com treballem. Cares de sorpresa en veure la importancia que té l'alçada i l'orientació en el gust final dels vins.
El millor, l'hora de dinar, on hem tingut ocasió de tastar les exquisideses que preparen a la cuina del Club del Cep.
De primer hem fet uns canalons, amb el clivelles de Torroja del Celler Aixalà i Alcait. Uns canalons com els de l'avia, i no és per dir-ho.
De segon plat, hem fet tripa amb cigrons, i la nostra Guinardera 2008, amb la seva acidesa i frescor, ha regat aquesta meravella culinària.
No volíem postre, però el Jordi ens ha temptat amb una "Tarta Tatin" molt i molt bona, que hem acompanyat amb l'Arrels 30 anys del celler Arrels del Priorat.
si passeu per Arenys de Mar, no us podeu deixar perdre aquest racó del "bon vivant".