M'encanta perdre'm pel casc antic de Barcelona, pel Barri Gòtic i els carrers i carrerons del Barri del Born, i allí, a quatre pases del Museu Picasso, és on avui vull portar-vos de visita, a un bar de vins que és la punta de l'iceberg de tot un projecte del que n'és l'alma mater de Vivian Tavares.
La Vivian és sommelier per la Universitat de Barcelona i WSET, i després d'haver estat Brand Ambassador de Codorniu i de LVMH va començar aquets projecte que ofereix tastos a privats i mida, de vins, de formatges i de pernils entre d'altres.
Al Vivinos pots gaudir d'una curosa selecció de vins en constant evolució, sempre a la cerca de la novetat, d'allò que volen descobrir a l'amant dels vins, i tota acompanyat d'una selecció de formatges, tapes i platets.
Ara, entre aquesta oferta, podeu trobar els nostres vins i altres vins de Directe del Celler, i com dir que no a plats tant deliciosos amb una copa de Ruella 2021, per exemple.
