dissabte, 7 de maig del 2016

Gilbert & Gaillard premia Lluna Vella 2012

Aquest any, la pretigiosa revista francesa Gilbert & Gaillard, una publicació amb 25 anys d'història, va decidir convocar el "Concurs Internacional de Vins Gilbert & Gaillard Catalunya 2016", en el que els tasts s'han fet a cegues i han estat a càrreg de François Gilbert, Sylvain Patard i l'Enòloga Evelyn Israel, responsable de la revista per España, Portugal i Amèrica Llatina.

Es sabut que no som massa de participar en concursos, però aquest tenia una sèrie d'alicients que ens van animar a participar-hi:
  • Reportatge sobre els vins de Catalunya a la Revista Gilbert & Gaillard que es publica i distribueix a 22 paisos. En aquest reportatge es destacaran aquells vins que han estat guardonats amb Medalla d'Or.
  • Publicació dels vins a la versió online.
  • Revista referència al Canadà i molts paisos asiàtics.

La setmana passada es va fer la presentació dels resultats durant la Fira Alimentaria, i per un error administratiu no vàrem ser convidats, però avui hem rebut la noticia que el nostre Lluna Vella 2012 ha estat guardonat amb una Medalla d'Or.

divendres, 6 de maig del 2016

Tastant a Las Jornadas Comiqueras

Aquesta setmana es celebren a Barcelona Las Jornadas Comiqueras, i com ja us vàrem anunciar, els vins de Directe del Celler hi hem participat amb dues sesions còmics armonitzats amb vins.


El dimarts 3 de Maig, a l'espai Forum del FNAC de Plaça Catalunya, moderat pel profesor Jordi Ojeda i amb tres grans autors i bellíssimes persones: Jaime Martín, Jaime Calderón i Eduard Torrents.

Jaime Martín, Jaime Calderón i Eduard Torrents durant la sessió de signatures

Tota una experiencia jugar amb tres obres tant diferents i tant interessants com "Guerras Silenciosas" que vàrem armonitzar amb el vi Destrankis 2012 del Celler Aixalà Alcait, "Los Caminos del Señor" que va casar amb el Gènesi Varietal Vinyes Velles de Garnatxa 2012 del Celler Vermunver i el "Sherlock Holmes Society" per acabar amb el cava Carles Andreu Reserva Barrica del Celler Carles Andreu.

Foto cedida per la periodista Ruth Troyano

El dijous dia 5 de Maig, al mateix emplaçament, va tenir lloc la conferència sobre l'obra del autor Étienne Davodeau, presentada pel Jordi Ojeda, i en la que també vàrem participar amb un tast molt especial.

En aquest cas, tot i que es va parlar de "Rural", de "El Perro Bizco" i de "Lulú", el tast va ser amb còmic "Los Ignorantes" de la nostra La Guinardera 2011. Era el tast que va ser l'embrió d'aquesta serie de tasts casant el món del còmic i el dels vins.

Foto cedida per l'Albert de Las Jornadas Comiqueras

El colofó final va ser un sopar al "Restaurant 7 Portes", amb molts dels autors, veritable temple culinari pels amants del còmic, amb una col·lecció d'originals que no té preu. Nomès us deixo la carta dissenyada per l'ocasió, i el que vàrem menjar queda en la intimitat, però era molt  i molt bò.


He de dir que ha estat una experiència fantàstica, i el fet de poder compartir vivènvies amb aquesta gent extraordinària no té preu.

dimecres, 4 de maig del 2016

Feina amb importadors

Aquest mes sembla que és el moment de rebre a casa nostra els amics que ens representen a diferents llocs del món.

Si fa uns dies va ser el  Joachim que ens fa feina amb Reb Wein a Suisa, i el cap de setmana de la Fira del Vi Falset  va ser el torn del Torsten Hammer, que fa una petita distribució a Alemania, amb el que ens coneixem des de fa molts anys, i amb el que vèrem estar analitzant anyades passades i tastant el que embotellarem properament del 2014, i el que ara mateix reposa e la sala de bòtes de l'anyada 2015.

Al celler amb el Preben de Grapeland

I ahir, dilluns dia 2 de Maig, un dels nostres primers distribuidors, Grapeland de Dinamarca, un matrimoni amb els que uneix una relació de vertadera amistat, i el primer dels nostres representants al que els hem ensenyat la parcela on pensem engegar un nou porjecte l'any 2017, si és que ens donen els permisos que ja hem demanat.

Explicant el nmou projecte a la Charite de Grapeland

Busquem frescor i alçada per elaborar el primer blanc del nostre celler, i és al Mas de Dalt, on antigament ja hi havia hagut plantada vinya blanca, on esperem plantar els ceps que en uns anys

Aquest divendres acabarem aquesta tongada amb el nostre amic i distribuidor Françis de Wijnhandel Vanroelen


divendres, 29 d’abril del 2016

Tast al Tipic i Català


Ahir al vespre vaig tenir el goig de fer un tast per un grup que celebraven un aniversari al Tipic i Català de la nostra amiga Elisenda.



Una bona manera de celebrar un aniversari amb el tast de 6 vins i el saber fer dels nostres anfitrions. I els vins de Directe del Celler triats per l'ocasió van ser els següents:

Anexe Vinyes Velles de Carinyena 2014 (Celler Cedó Anguera - DO Montsant): Un varietal que va sorprendre per la seva frescor i que ens va servir per introduir els assistents a la DO Montsant i fer-ne una mica d'història.

Clònic 2010 (Celler Cedó Anguera - DO Montsant): Ideal per explicar l'arribada de les varietats foranes Cabernet Sauvignon  i Syrah. També vàrem començar a parlar de la criança i els diferents tipus de fusta.

Destrankis 2012 (Celler Aixalà Alcait - DOQ Priorat): Fescor, fruita i primera evidència del canvi de tipus de sòl entre la DO Montsant i la DO Priorat. moment en el que vàrem explicar els diferents tipus de tap.

Lluna Vella 2012 (Celler Balaguer i Cabré - DOQ Priorat): Això és Garnatxa? Sorpresa davant un vi que els va trencar els esquemes, i algun va quedar-ne enamorat, tot i que no li agradaven les Garnatxes.

Pardelasses 2014 (Celler Aixalà Alcait - DOQ Priorat): Un Priorat que també els va sorprendre per la seva rusticitat i fruita.

La Guinardera 2011 Gratallops Vi de Vila (Celler Balaguer i Cabré - DOQ Priorat): Això és Francès? No, això és un autèntic monovarietal de Garnatxa de Gratallops al Priorat.

Tots van dir-me que s'ho van passar molt bé i que van  aprendre molt, i la veritat és que jo també. 



dijous, 28 d’abril del 2016

Parlant de vins i còmics a Justa la Fusta de Radio Desvern

El Rafel Porta i jo durant l'entrevista.

Avui, amb el Rafel Porta de SD Ediciones i organitzador de Las Jornadas Comiqueras hem estat al programa Justa la Fusta de Radio Desvern parlant d'aquest event del món del còmic i dels tasts que hem organitzat els dies 3 i 5 de Maig a les 19:00 al FNAC de Plaça Catalunyaarmonitzant còmics i vins amb els seus autors.

El còmic i el vi que s'ha endut un dels oidors.

Hem compartir tertúlia amb l'Arnau de la llibreria Cal Llibreter, el president de l'Ateneu de Sant Just i l'Astrid Golstein del Celler de Can Mata, i hem sortejat el còmic Los Ignorantes i una ampolla de La Guinardera 2011, que serà el tast que farem el dia 5 amb l'autor Étienne Davodeau.


dijous, 21 d’abril del 2016

Només Garnatxa?

És curiós que essent el Priorat una de les regions del món més coneguda per la Garnatxa, encara ara hi hagi gent que et pregunti perquè tots els nostres vins són monovarietals d'aquest raïm.

Sí, les nostres terres són terres de Garnatxa, amb un clima ideal per aquesta varietat, que és una de les varietats que té més capacitat de transmetre la personalitat de la zona i el clima on creix, com: el Pinot Noir, la Nebiolo i el Riesling. Segons estudis, hi ha cinc zones, d'acord amb la latitud i alçada on es pot conrear la vinya, i la Garnatxa s'adapta a 4 d'aquestes 5. Per altra banda, també és una de les varietats més complicades de treballar i que té una producció més irregular en quan a quantitat.

Aqeusta varietat ens agermana amb zones com Châteauneuf.du-Pape i Languedoc-Roussillon a França, Italia, Estats Units, Navarra o Campo de Borja a Espanya o l'Empordà a Catalunya.

Alguns em pregunten perquè no fem cupatges. Però és necessari l'ús de varietats de les anomenades millorants?

De la mateixa manera que en la resta de coses, en això no hi ha veritats ambsolutes. L'altre dia, parlant amb un representant de bòtes, em comentava que amb una mica de Syrah i Cabernet Sauvignon aconseguiriem més tanicitat, i ja ho sabem, però nosaltres entenem les nostres vinyes d'aquesta altra manera, respectant el caràcter de cadascuna d'elles, per fer-ne un vi que en beure-te'l diguis: Sóc a la Lluna Vella o a La Guinardera.

diumenge, 17 d’abril del 2016

Microvi 2016: La força d'un poble

Quan parlem d'una fira, normalment, comencem parlant del nombre d'assistents i altres aspectes més relacionats amb de la seva repercussió, però avui voldria començar per allò que fa que ja sigui el segon any que assistim a aquesta fira que té lloc a l'Arboçar (Avinyonet del Penedès).

Comença la fira

Un poble anant a una per fer que els quaranta cellers que hi vàrem participar ens sentíssim com a casa. Un caliu, una organització fantàstica i un entorn immillorable per petits productors, entre vinyes i en un poble que per aquells que som de petits municipis és estar a casa.

Relax després de dinar

Més de 900 persones van poder tastar els vins d'aquests cellers, entre música i un ambient familiar, mentre la canalla del poble, el ANTIVIÒTICS, tenien cura que no ens faltés aigua, gel o que no se'ns acumulessin les ampolles buides o la brossa. Nosaltres vàrem donara tastar La Guinardera 2011, Lluna Vella 2012 i Ruella 2011, presentant la nostra particular interpretació del Priorat, on la Garnatxa s'expressa com en cap altre lloc del món.
 
Abans d'obrir les portes al migdia

Per dinar, aquest any la van encertar, i en lloc de dur-nos a restaurants, vàrem fer pinya amb una paella a la sala del casal, i del riure i del que va passar no us puc explicar res, però, us ben juro que des d'ahir, "tots som de l'Arboçar".
Jazz i bons vins per acabar

Gent de l'Arboçar, sou molt bona gent!!!!