Feina amb importadors

Aquest mes sembla que és el moment de rebre a casa nostra els amics que ens representen a diferents llocs del món.

Si fa uns dies va ser el  Joachim que ens fa feina amb Reb Wein a Suisa, i el cap de setmana de la Fira del Vi Falset  va ser el torn del Torsten Hammer, que fa una petita distribució a Alemania, amb el que ens coneixem des de fa molts anys, i amb el que vèrem estar analitzant anyades passades i tastant el que embotellarem properament del 2014, i el que ara mateix reposa e la sala de bòtes de l'anyada 2015.

Al celler amb el Preben de Grapeland

I ahir, dilluns dia 2 de Maig, un dels nostres primers distribuidors, Grapeland de Dinamarca, un matrimoni amb els que uneix una relació de vertadera amistat, i el primer dels nostres representants al que els hem ensenyat la parcela on pensem engegar un nou porjecte l'any 2017, si és que ens donen els permisos que ja hem demanat.

Explicant el nmou projecte a la Charite de Grapeland

Busquem frescor i alçada per elaborar el primer blanc del nostre celler, i és al Mas de Dalt, on antigament ja hi havia hagut plantada vinya blanca, on esperem plantar els ceps que en uns anys

Aquest divendres acabarem aquesta tongada amb el nostre amic i distribuidor Françis de Wijnhandel Vanroelen

Tast de Priorats del 2006 Der Priorat - Hammer

Aquesta guia que publica Torsten Hammer des de ja fa una colla d'anys va fer un tast a cegues el passat 28 de Juny amb vins Priorat i Montsant de l'anyada 2006. com ja sabeu, no som gaire amants de les puntuacions, però si ens ha resultat interessant ver tenir una idea de l'evolució dels nostres vins.

D'acord amb els resultats que es poden seguir al blog de la guia, i amb la metodologia que utilitza aquest grup de tast, tastant a cegues els vins durant 5 dies seguits, el resultat és el que segueix:

1) Roquers de Porrera 2006 98/100 Vins de clase Mundial

2) CLos Figueres 2006 98/100 Vins de clase Mundial

3) La Guinardera 2006 98/100 Vins de clase Mundial

4) Nit de Nit 2006 97/100 Vins de clase Mundial

5) Osmin 2006 97/100 Vins de clase Mundial

6) Èlia 2006 96,625+++/100 Vins de clase Mundial

7) Odysseus Etiqueta Negra Mas d'en Ros 2006 96,5/100 Vins de clase Mundial

8) Clos Monlleó 2006 96/100  Gran vi

9) Ferral 2006 96/100  Gran vi

10) Empit 2006 96/100 Gran vi

11) Clos Abella 2006 96/100 Gran vi

12) Negre de Negres 2006 95/100 Gran vi

13) Noster 2006 95/100 Gran vi

14) Espectacle 2006 95/100 Gran vi

15) Ardiles 2006 94/100 Vi Excel·lent

16) Maius 2006 94/100 Vi Excel·lent

17) Pardelasses 2006 94/100 Vi Excel·lent

18) Brogit 2006 93/100 Vi Excel·lent

19) Alice 2006 93/100 Vi Excel·lent

20) Celler Cecilio 2006 93/100 Vi Excel·lent

21) Sangenis i Vaqué 2006 92/100 Vi Excel·lent

22) Finca el Puig 2006 92/100 Vi Excel·lent

Visites

Les visites són una part important de la nostra feina. Evidenment hi ha diferents tipus de visites, però per a nosaltres, totes són molt importants, doncs el vi, a part de fer-lo, s'ha d'explicar, s'ha d'intentar transmetre que i qui hi ha darrere de cada ampolla d les que fem al celler.

Avui han estat els nostres amics del Celler Martí del Perelló que ens han fet una visita, per veure i tastar de primera mà la feina que fem, i que des de fa uns mesos venen a la seva botiga.

El dia s'ha completat amb la visita del nostre distribuidor a Alemania, el Torsten Hammer, que ens ha visitat amb uns clients.

Moltes gràcies a tots!!!