Ho hem tornat a fer!!!

El dissabte passat va tenir lloc la subhasta de recollida de fons per l'AFANOC i la casa dels Xuklis, un acte solidari que cada any té lloc gràcies a la tasca de molta gent i de l'Associació Molinenca de Tast. 

Com cada any, des del Celler Balaguer i Cabré hem volgut posar el nostre gra de sorra, i aquest any hem donat una ampolla Magnum signada de La Guinardera 2019.

Des d'aquí només podem fer que agrair la feina de l'Associació Molinenca de Tast, i de tots els cellers del sector que donem suport a aquest acte que aquest any ha aconseguit recollir més de 5000 €.

Feina l'any que bé, que segur que també hi serem presents.

S'acosta el Tast i la Subhasta més especial de l'any

Com cada any, l'Associació Molinenca de Tast organitza una subhasta solidaria per recaptar fons per donar suport a l'AFANOC i a l'Associació de Suport als Infants de Molins de Rei.

I com cada any, el nostre celler, com molts cellers d'arreu de Catalunya i col·labora amb la donació d'una de les poques ampolles magnum que fem, i per ser més concrets, hem donat una ampolla Magnum de La Guinardera 2019 de les que només se'n van embotellar 100 unitats.

Ens fa molt feliços poder formar part d'una iniciativa que durant els darrers anys a ant recaptant fons per una causa tant noble.

La unió fa la força, força que necessitem per tirar endavant iniciatives que ajuden a les famílies que passen pel dolor de moments tant difícils.

Coneixeu la  casa dels Xuklis? Sabeu la feina que fa l'AFANOC per les famílies que tenen nens amb càncer?

No hi podeu faltar!!!!! 

Posse'm-nos la gorra!!!

Vinga, fem més gran aquesta il·lusió!!!!

El món del vi ho ha tornat a fer

Ja en van unes quantes edicions i el nostre celler no hi vol faltar, doncs la causa s'ho val, i és que dins de les activitats de Posat la Gorra Molins de Rei, el Tast Solidari pro Afanoc és tast on es marida vins amb la solidaritat envers l’Associació de Nens amb Càncer (AFANOC), formada per pares, mares, amics i familiars de nenes i nens afectats per aquesta malaltia.

El tast forma part de les activitats que es fan a Molins de Rei per recaptar fons per aquesta causa dins la campanya Posa’t la Gorra de Molins de Rei que organitza l’Associació de Suport als infants de Molins de Rei

Tots els diners recollits en les activitats que es realitzen a Molins de Rei, inclòs el Tast Solidari, aniran destinats a millorar la qualitat de vida dels nens i nenes malalts de càncer i de les seves famílies, donant suport al a la Casa del Txuklis, un projecte que permet disposar de allotjament i suport als nens i a les famílies que estan en tractament.

Aquest any, els vins que es van tastar i que comentaren diferents sommeliers i entesos col·laboradors van ser:

• Saial Blanc 2022. DO Catalunya
• Misteriós Xarel·lo 2022. El Jardí dels Sentits (DO Penedès)
• Taleia 2021, Castell D’Encus (DO Costers del Segre)
• Blanc Àtica 3x3 2021 Parató (DO Penedès)
• Gramona Imperial 2018. Gramona (Corpinnat)
• Finca Malaveïna 2022. Perelada (DO Empordà)
• Embruix 2022. Vall Llach (DOQ Priorat)
• Pájaros 2021. Celler de Capçanes (DO Montsant)
• Mil·lennium 2019.Celler Clua (DO Terra Alta)
• Cíclic 2018 La Gravera (DO Costers del Segre)
• Lo Piot 2018. Celler Cesca Vicent (DOQ Priorat)
• Masos d’en Cubells 2015. Capafons-Ossó (DOQ Priorat)

I com sempre, el fi de festa és la gran subhasta de magnums signades pels diferents cellers, entre les que es va subhastar una Magnum La Guinardera 2019 Vi de Paratge Les Guinarderes.

Agrair per la nostra part la gran feina feta per l'Associació Molinenca de Tast. 

Quan la feina que fem serveix per més

 Aquest proper 18 de Novembre a L'Associació Molinenca de Tast, com cada any, organitza una subhasta solidaria per recaudar fons per donar suport a l'AFANOC i a l'Associacó de Suport als Infants de Molins de Rei.

I com cada any, el nostre celler, com molts cellers d'arreu de Catalunya i col·labora amb la donació d'una de les poques ampolles màgnum que fem, i per ser més concrets, hem donat una ampolla Magnum de Lluna Vella 2017 de les que només se'n van embotellar 64 unitats.

Tots els diners recollits en les activitats que es realitzen a Molins de Rei, inclòs el Tast Solidari, aniran destinats a millorar la qualitat de vida dels nens i nenes malalts de càncer i de les seves famílies, donant suport al a la Casa del Txuklis, un projecte que permet disposar de allotjament i suport als nens i a les families que estan en tractament 

En el Tast és podran tastar vins i caves d’alguns dels cellers més importants de Catalunya, i de les diverses Denominacions d’Origen del país:

Músic De Carrer Blanc 2022.  Bielsa I Ruano (DO Terra Alta)

Taleia 2019. Castell D'encus (DO Costers Del Segre)

Brut 21 2019. Albet i Noya (Classic Penedés)

Sumoll 2021. Mare Nostrum

Vermell 2019. Vinyes D'olivardots (Do Empordà)

Boig Per Tu 2019. Vinyes Domenech (Do Montsant)

Finca Els Camps Negre Anyada 2018. Jane Ventura (DO Penedés)

Mil.lennium 2018. Celler Clua (DO Terra Alta)

Parató Passió Reserva Collita 2012. Parató (DO Penedés)

Pachem Carinyena 2021. Clos Plachem (DOQ Priorat)

La presentació dels vins la faran Sommeliers escollits per l’ocasió, i que col·laboren amb el Tast. També contarem amb la col·laboració especial  de Lliure de Gluten i de diversos comerços, forns i pastisseries de la vila que ens permetrà fer petits maridatges i tastets.

Després tindrà lloc la Subasta de Màgnums, 

No hi poder falatar!!!

Dissabte 18 de Novembre

Hora: 20h30 

Lloc: 

Sala d’actes de la Federació Obrera

Carrer Jacint Verdaguer, 48 

Molins de Rei

Un any més ho han tornat a fer

 L'Associació Molinenca de Tast ho ha tornat a fer, un any més han mobilitzat el nostre sector per recol·lectar fons per l'AFANOC, i com no podia se d'altra forma, el nostre celler també ha posat el seu gra de sorra amb una ampolla Magnum de les 30 que vàrem embotella del nostre La Guinardera 2017.

La ja mítica subasta que es duu a terme al sopar amb tast va aconseguir un total de 4.410€ entre les entrades i la Subhasta de Màgnums o ampolles especials. Tot el que s'aconseguí al Tast i a la Subhasta anirà íntegrament AFANOC

Vins del Tast van ser els següents:

1.- Sassó 2019. Finca Parera.
2.- Oda Blanc 2020. Castell del Remei. DO Coster del Segre
3.- Parató Xarel·lo Brisat 2021. DO Penedès
4.- Microtiratge 7 Trepat Reserva. Maria Rigol Ordi. DO Cava
5.- Cava Gran Reserva “Do” 2016. Jane ventura. DO Cava
6.- Magnum Terrers 2017. Recaredo. Corpinnat
7.- Il.lusió 2020. Celler Clua. DO Terra Alta
8.- Clos d’Agon negre 2018. DO Catalunya
9.- Ónra Negre 2017. La Gravera. DO Coster del Segre
10.- Aires de garbet 2018. Perelada. DO Empordà
11.- Venus la Universal 2005. Venus la Universal 2005 DO Montsant

Només dir-vos que moltes gràcies a l'organització, a tots els que vàreu participar al sopar i la subasta i a tots els cellers participants.

S'acosta la subasta de la AFANOC

Coneixeu la  casa dels Xuklis? Sabeu la feina que fa l'AFANOC per les famílies que tenen nens amb càncer?

L'Associació Molinenca de Tast, com cada any, encara que aquest cop de manera virtual, organitza una subhasta solidaria per recaudar fons per donar support a l'AFANOC i a l'Associacó de Suport als Infans de Molins de Rei.

I com cada any, el nostre celler, com molts cellers d'arreu de Catalunya i col·labora amb la donació d'una de les poques ampolles magnum que fem, i per sermés concrets, hem donat una ampolla Magnum de Lluna Vella 2015 de les que només se'n van embotellar 77 unitats.

Podeu entrar a la subhasta al link: https://posatlagorra.org/subhastes/

Tast Solidari amb els infants amb Càncer

Com cada any, l'Associació Molinenca de Tast organitza el tast solidari per recaptar fons per l'AFANOC, i com nopodia ser d'altra manera, el món del vi respon i un copmés, els cellers donen ampolles pel tast i per la subasta que es fa en elmateix sopar.

Aquest any els vins del sopar del dia 23 de Novembre són:

1.- Gran Reserva Brut Nature 2014.  Maria Rigol Ordi. DO Cava
2.- Mestral 2017 . Can Sais. DO Empordà
3.- Blanc XXV 2017. Albert i Noya. DO Penedès
4.- Aigua de Llum 2017. Celler Vall Llach. DOQ Priorat
5.- Acústic Negre 2016. Acustic Celler. DO Montsant
6.-  Finca Malaveïna 2016. Perelada. DO Empordà
7.- Cabernet Sauvignon-Merlot 2015. Celler Avgvstvs. DO Penedès
8.- Jaspi Maragda 2012 Màgnum. Coca i Fito
9.- Ferrer Bobet 2016. Celler Ferrer Bobet. DOQ Priorat
10.- Coster de l'Alzina 2015. Celler Aixala Alcaït. DOQ Priorat

I ala subasta podreu trobar Magnums signades dels següents cellers:

Maria Rigol Ordi, Vinalium, Mas dels Clavers, Celler de Can Mata, Celler Barbarà Forés, Ficaria Vins, Acústic Celler, La Vinyeta, Celler Balaguer i Cabrè, Celler Edetària, Vinyes Domenech, Marco Abella, Lluis Pablo, Cal Pere Tarrida, Raventós i Blanc, Albet i Noya, Finca Viladellops, Alex Barzen, Torrelló, Bodega Puiggròs, Coma Roma, Castell d’Encús, Can Suriol, DO Catalunya, Oller del Mas, Juan Muñoz, Mas de l’Abundància, Can Morral del Molí, Celler Comunica, Celler Burgos Porta, Batlliu de Sort, Vins de Foresta, Carles Andreu, Vins al Quadrat, Heretat Mont-Rubi, Venus La Universal, Solpost, Celler Pascona, Can Sais, Vins Parató, Celler Avgvstvs, Herència Altes, Celler de Capçanes, Celler Vermuver, Castell d’Or, Celler Xavier Clua, Celler Ronadelles, Celler de Scala Dei i molts més.

Aquest any, aportarem una magnum La Guinardera de l'anyada 2014 que ens haviem reservat per aquesta ocsasió.

Tast solidari de l'AFANOC 2018

Com cada any, els nostres amics de l'Associació Molinenca de Tast organitza un tast solidari per recaptar fons en la lluita contra el càncer infantil.

I també com cada any, nosaltres col·laborem aportant una magnum per la subhasta de magnums, i aquest any podreu pujar per una de les 30 magnums de La Guinardera 2014, signada pel pare i per mi.

No hi falteu, tindrà lloc el dissabte 24 de Novembre.

3, 2 ,1, Pam!! La Guinardera 2013 amb l'AFANOC

Aquesta setmana que ve surt a la venda la nova anyada del nostre La Guinardera, l'anyada 2013, la primera anyada després d'un 2011 i un 2012 extremàdament calents i secs. 

La Guinardera 2013 Gratallops Vi de Vila és una anyada de transició, amb un caràcter molt mineral a l'hora que fresc i sorprenent, una anyada en la que uns ceps cansats de lluitar contra una meteorología adversa van baixar la producció i només hem onbtingut 1689 ampolles i 20 magnums de 1,5 litres.

Però no volia parlar del vi, os volia parlar d'un acte solidari que cada any té lloc gràcies a la tasca de molta gent i de l'Associació Molinenca de Tast. El proper 25 de Novembre tindrà lloc el Tast Solidari ProAFNOC:

Hora: 20:30h
Lloc: Sala Gòtica Pati del Palau de Requesens, s/n
Vins del Tast:

1.- Porrera vi de Vila 2014. Celler Vall Llach. DOQ Priorat            
2.- Taleia, 2014 . Castell D´Encus. DO Costers del Segre
3.- Acustic Negre 2015. Acustic Celler. DO Montsant
4.- Mas Mallola 2014, Marco Abella. DOQ Priorat            
5.- Rosat 16. Coca i Fito. DO Montsant                                        
6.- Cap de Ruc Dolç, Celler Ronadelles Celler. DO Montsant  
7.- Mallolet Blanc 16. Roig Parals. DO Empordà
8..- Dido 15. Venus l'Universal. DO Montsant 
9.- Xarel·lo 14. Vins de Foresta. Massis del Garraf
10.- Pell Bruna Reserva Brut Nature 2015. Cava Maria Rigol Ordi. DO Cava

I després, hi haurà sorteig i una subhasta amb vins en format màgnum i productes d’altíssim nivell signats per els elaboradors, productors, donants o enòlegs més prestigiosos: Celler Aixalà Alcaït, Finca Parera, Vins del Tros, Acústic Celler, Celler Balaguer i Cabrè, , Lluís Pablo, La Vinyeta, Mas dels Clavers, Celler de Scaladei, Celler Barbarà Forès, Ficaria Vins, Vinyes Domènech, Clos Figueras, Edetaria, Vins de Foresta, Joan Pujades, Marco Abella, Celler Pascona i molts més... 

A part, els present podran comprar la Gorra d’Afanoc (7€) que dóna dret a entrar a les activitats d’AFANOC i a les realitzades a Molins de Rei en suport d’Afanoc.

Entre els vins que es subhastaran, una ampolla del nostre La Guinardera 2013 signada, un granet d'arena per fer costat a aquest acte solidari del món del vi.

Tambè introduïm una fila zero per qui vulgui col·laborar amb el projecte i no pugui venir al tast. L’ingrès s’ha de fer a la compte ES81 3025 0014 0514 0002 2916 i al motiu posar tast Solidari proAfanoc  

Trobant l'Ànima del vi

Aquest cap de setmana hem estat parlant de nosaltres, de la nostra feina i dels nostress vins a la 4ª Trobada de Microproductors de Vi que s'ha celebrat un any més a Sant Julià de Lòria (Andorra). No puc més que felicitar els organitzadors i els cellers que ens han fet d'anfitrions un cop més i que com cada any ens han fet sentir com a casa, i en especial la Cristina de Casa Auvinyà i el Joan Albert de Borda Sabaté.

De les xerrades que s'organitzaven, volia quedar-me amb la que van impartir la presidenta de l'Assaociació Catalana de Someliers, Anna Vicenç i el somelier Josep Pelegrí, que ha estat campió d'Espanya aquest any. Aquesta xerrada es centrava el el tema tants cops debatut i a l'hora tant eteri com és l'ànima dels vins, o els vins amb ànima, per esser més precisos. Interessants reflexions, i en gran part d'acord amb moltes de les coses que es van dir, però sempre hi ha coses que et revelen, i tot i creure entendre el sentit dek que es volia dir, crec que parlar de perfecció en un vi és molt difícil, doncs si el que fem és reflexar l'anyada, el terra i la feina feta, com podem associar un arama a una imperfecció si no hem estat en aquell indret aquell any? Dos vins del mateix productor, de la mateixa finca i amb les mateixes varietats poden ser totalment diferents i a la vegada ser "perfectes" si reflexen l'any, el clima, la terra i la feina de la gent que treballa.

Però, no. Avui ha plogut tot el dia, i hem fet feina al celler, etiquetant el Ruella 2012, i en aquest recolliment m'he decidit a parlar d'això en aquest apunt per dir-vos que jo, l'ànima del vi la vaig trobar el dia anterior, en el sopar que ens va oferir l'organització, i on l'atzar va fer-me coincidir amb un matrimoni escepcional, els pares de la Nadia Nerea.

Aquesta nena té Tricotiodistrofia, una enfermetat molt rara, i els seus pares lluiten cada dia des de diferents fronts, entre ells el del vi.

A la mateixa taula una parella jove de Rasquera, del Celler La Farinera, que organitzen un tast al proper dia 4 de Desembre per recaudar fons per un altre nen de Camarles amb una altra d'aquestes malalties rares.

O com el Tast Solidari de l'Associació Molinenca de Tast d'aquest proper 26 de Novembre en el que col·laborem tant el Celler Aixalà Alcait com el Celler Balaguer i Cabré, i que juntament amb una subasta d'ampolles magnum serveixen per recaudar fns per per l'AFANOC.

Sí, aquesta és l'ànima del vi, la gent que es mou per ajudar els altres i que amb petites coses fan possibles petits miracles.