Tast de la Vinateria Aguiló

Avui, de 12:30 a 14:00 hem fet un tast amb els nostres vins a la Vinateria Aguiló de Falset. Quin plaer poder compartir una estona amb bons amics, com són els germans Enric Aguiló, Marc Aguiló Cabré i el Sergi Aguiló, i explicar com treballem i el missatge que s'amaga darrera de cadascun del nostres vins.

Prop d'una vintena de persones s'han apuntat a aquest tast en el que hem recorregut la història de la DOQ Priorat amb el fil conductor de les garnatxes del nostre celler.

Foto cedida per Vinateria Aguiló

Hem començat el tast amb el Ruella 2011, amb la floreta del nostre celler, i d'aquí ja hem passat als dos vins que cada any elaborem amb cadascuna de les nostres finques, Lluna Vella 2012 i La Guinardera 2011. Per acabar, el nostre Cèrcol Daurat 2010, que hem decantat uns 30 minuts amb l'idea de trobar-lo en el seu punt òptim d'expressivitat.

Moltes gràcies a tots!!!

Els nostres amics d'Aguiló Vinateria

Són molts anys els que fa que ens coneixem amb l'Enric i el Sergi, i sempre ens han tingut presents entre l'amplia oferta de vins de Priorat que tenen a la seva botiga.

Façana de la botiga als anys 50

Aguiló Vinateria de Falset és un establiment amb molta història, i la família Aguiló ha estat vinculada al món del vi i les begudes des de fa molts anys, siguent un lloc referent a la comarca a l'hora de buscar vins tant del Priorat, del Montsant, com d'altres DO's nacionals i internacionals.

L'Enric, persona de tracte atent i amable, os aconsellarà el millor vi, des d'un profunt coneixement de la zona i dels diferents productors, i en aquest ànim de fer difusió i pedagogia del món del vi, organitzen tastos, xerrades, presentacions de vins i de llibres relacionats amb el vi. Però el que és realment extraordinari, és el tast de blancs del món que organitzen cada any durant la Fira del Vi de Falset, en el que es poden degustar blancs DOQ Priorat, DO Montsant, i rareses internacionals, presentades en molts casos pels mateixos productirs.