La Calçotada de la Dècada

Amb aquest nom tant suggerent varem convocar els nostres clients a una calçotada, que va ser una escusa per trobar-nos i compartir bons moments i bones menjes.

Foto de Josep Farigola del Celler de Can Mata

I és que aquest any fa 10 anys que va començar a rodar Balaguer i Cabré, però també celebrem que dos cellers amics i que formen part del projecte Directe del Celler tenen efemèrides semblants. Per una banda, el Celler Aixalà Alcait, que també va ser l'anfitrió de la festa, celebra 10 anys com nosaltres, 10 anys que el Jordi va enredar a la Sussi, deu anys d'un somni, d'una il·lusió. I el Celler Carles Andreu celebra 10 anys que va treure el Carles Andreu negre Trepat al mercat.

 

Foto de Vicente Sierra de Vadebacus

Com podeu veure teniem moltes coses per estar contents, i els nostres amics del Celler Cedó Anguera i de Vermunver van voler acompanyar-nos.

Foto de Vicente Sierra 

Des d'aquí donar les gràcies a tots els que vareu venir, però ens permetreu que agraim especialment l'assistència als nostres amics Charite i Preben de Grapeland (Dinamarca).

Gràcies Amics!!!!! Us deixo fotos de les que es poden ensenyar:

 

 Foto de Vicente Sierra: Comencem a coure calçots

 

Foto de Vicente Sierra: El Bernat fa de mestre de cerimonies

 Foto de Vicente Sierra: Se'ns gira feina

 Foto de Vicente Sierra: Faltarà vi.

 

 Foto de Cristina Martinez: Comencem a menjar calçots

 Foto de Cristina Martinez: Esperant els calçots

 Foto de Cristina Martinez: Sol i pau

25é Aniversari del Restaurant Piró

Darrerament ens hem dedicat a parlar-vos de restaurants i botigues on podeu trobar els nostres vins, i per la relació que tenim amb el Restaurant Piró, sempre hem entès que no tenia sentit fer un apunt de la sèrie "Els nostres amics de...". Però avui és un dia especial, avui fa tot just 25 anys que es van obrir les portes d'aquest restaurant on hem passat mitja vida, i que en part va tenir la culpa que avui fem vi.

Va ser la necessitat de fer-nos el vi de taula el que va dur-nos a recuperar el conreu de les nostres vinyes, i també va ser al restaurant on diferents amics i productors, com el René Barbier, van engrescar-nos a fer els nostres vins.

Avui, com fa uns anys, el Restaurant Piró continua essent un dels restaurants emblemàtics de la comarca, l'únic de la DOQ Priorat que és fundador i pertany a la Fundació Institut de Cuina Catalana, i un dels restaurants amb la certificació Cuina Catalana, que indica el tipus de cuina i un valor de proximitat. On els plats de tota la vida poden acompanyar-se amb els millors vins de la comarca, amb una carta amb més de 150 vins DOQ Priorat i uns 40 vins DO Montsant, a més de vins d'altres DO's Catalanes. Aquest, sens dubte, ha estat un dels factors que l'han fet mereixedor del premi CARTAVI 2013 a la millor carta de vins de la província de Tarragona en la categoria de 15 a 35 €.

Aquesta setmana pasada, precisament, vaig trobar-me amb l'Álvaro Palacios, i comentàvem i recordàvem quan elaboraven on actualment té el seu celler la Dafne Glorian. Encara queda alguna de les ampolles que ens feia obrir de Cartoixa d'Escaladei 1976 per mostrar als seus possibles compradors la capacitat d'envelliment dels vins d'aquesta zona.

Però tornat al que ens ocupa, us puc dir que és una cuina sense pretensions, honesta i amb molt bon tracte.

Podeu trobar-los a:
Restaurant Piró 
Carrer Piró, 21
43737 Gratallops

Comerç 24 celebra 10 anys

Aquest dilluns varem asssistir convidats a la festa que organitzava la gent de Comerç 24 per cel·lebrar els seus 10 anys. Una festa que també va servir per inagurar la terrassa del Bravo, ara que ens arriba la calor. Una llista amb més de mil convidats, i un moment especial quan va sortir tot l'equip del Carles Abellan a saludar. 

Moltes gracies per ser com sou i per molts anys i molts vins.