III Trobada Microproductors de vi a Andorra

Tots just som arribats de una trobada a la que no faltem cap any. Dos dies a Sant Julià de Lòria amb altres petits productors vinguts de Espanya, França, Portugal, Hungria i Catalunya, i aplegats pels quatre cellers d'aquest comú del país veí.

Vista de les vinyes de Borda Sabater

Per arrancar, tot i que ja havia fet la visita altres anys, vaig revisitar el celler Borda Sabater i Mas Berenguer. Dos cellers amb filosofies i productes molt diferents, una clara mostra que les inquietuds i maneres d'entendre la vinya i el vi són tant diferents com les persones.

Vista de l'interior del celler de Borda Sabater

Pel que fa a la trobada, com cada any, ha estat molt ben organitzada, i s'agraeix en especial el nou format que ens permet combinar l'assistència a les ponències i a l'espai de tast, que per cert, amb aquesta nova disposició ha estat molt més àgil i diàfan.

La primera de les ponències feia referència a l'evolució del Priorat en els darrers anys i va ser prou interessant i instructiva, tot i que, sota el meu modest punt de vista, la Sra. Isabel Mijares, va fer algunes afirmacions en quan a l'estil dels vins Priorat en els darrers anys, que mostraven una visió molt monolítica d'un mosaic de vins tant divers com ha estat la nostra DOQ. Suposo que, coneixent aquesta gran dama del vi, per provocar els assistents.

La segona ponència

La segona ponència va estar dedicada a la comercialització i a l'ús de les noves tecnologies per part dels microproductors. Especialment interessant l'aportació d'un savi de vi com és el Chrispopher Cannan, i com va destacar e paper de internet per la promoció i visibilitat dels petits productors, però a l'hora la possible contraindicació de la venta dels celler de forma directa des dels seus webs. Però l'estralla de la ponència va ser, sense cap mena de dubte el Master of Wines Pedro Ballesteros, amb una reflexió acurada sobre que és un microproductor i la importància d'operar de forma conjunta de cara als mercats. Un cop més, el projecte Directe del Celler al que pertanyem, és un model que sembla avala gent molt entesa del món del vi.

Pel que fa al tast, l'acollida dels nostres vins ha estat molt bona, i hem presentat en societat La Guinardera 2011, acompanyat per la Lluna Vella 2012 i la Ruella 2011.

Moltes gràcies amics andorrans!!!

Ja hem tornat d'Andorra

Tot just hem arribat de la Primera Trobada de Micro-productors de Vi d'Andorra, que organitzava el Comú de Sant Julià de Lòria, i en el que s'han presentat els productes de 42 cellers Andorrans, Espanyols, Francesos i Catalans, i entre els que es trobaven alguns dels cellers que formem part del projecte Directe del Celler (Aixalà Alcait, Celler Cedó Anguera i Celler Balaguer i Cabré). Ha estat una bona ocasió per donar a coneixes La Guinardera i la Lluna Vella en aquest petit país dels Pirineus, on encara no estem presents.

Des d'aquest blog, volem aprofitar per felicitar els organitzadors per l'organització i l'hospitalitat amb la que hem estat atesos, a la vegada que volem donar el que és al nostre parer un "micro-productor". Aquesta reflexió està lligada a una interessant conversa que varem tenir amb membres de l'organització, i la que es plantejava on estava el tall a l'hora de definir un micro-productor, i quins paràmetres el podrien definir.

Per a mi, un micro-productor, en primer lloc ha d'elaborar amb el que surt de les seves vinyes, vinyes que ha de treballar ell mateix o a nivell de petita explotació familiar, a la vegada que ha de jugar una mica tots els papers de l'auca: viticultura, enologia, promoció i venta.

Així mateix, en aquesta trobada hi va haver tot un cicle de ponències, de les que volem destacar la darrera, “El repte de la distribució dels microproductors”, en la que es va exposar l'experiència del senyor Guillaume Reynaud, que sota el segell "Au fil du Rhône", associa un grup de petits viticultors d'aquesta regió de França, i que funciona sota el mateix model que Directe del Celler, tot i que porten menys temps que nosaltres funcionant junts, i hem estat parlant de possibles col·laboracions en un futur proper.

I Trobada de Microproductors de Vi, Androra 2013

Aquest proper 30 de Novembre, el nostre celler participa en la 1º Trobada de Microproductors de Vi que es celebra al Comú de Sant Julià de Lòria del Principat d'Andorra.

Ens fa molta il·lusió presentar els nostres vins en aquest primera edició d'aquesta fira, juntament amb uns 40 petits productors de França, Catalunya i Espanya. Per a nosaltres és una bona oportunitat per parlar dels nostres vins en aquest país dels Pirineus on encara no ens coneixen.

El programa és el següent:

• 10.00 a 11.00 Ponència de presentació
• 10.00-20.00 Exposició. Presentació dels expositors i tastet de vi en portes obertes. Exposició fotogràfica “Vinyes i la transformació del paisatge”
• 11.30 Inauguració de la mostra a càrrec del M.I Sr. Francesc Camps, Ministre de Turisme, el M.I Sr. Jordi Alcobé Ministre d’Economia del Govern d’Andorra i la Cònsol Major Hble. Sra. Montserrat Gil del Comú de Sant Julià de Lòria.
• 12.00-13.30 Tertúlia “El procés agrícola: La vinya i l’obtenció del producte”. Que s’entén per biodinàmica, els processos de maduració i la seva problemàtica segons la zona i l’alçada i els processos de selecció del raïm i la seva qualitat. Presentació dels productors presents a la mostra sota el format de “streaming”. Moderador i conductor del debat
• 13.30-15.30 Degustació maridatge organitzat pels restauradors d’Andorra (UHA)
• 17.00-18.00 Tertúlia “Entrada del producte al celler: Taller amb els enòlegs” i “Marqueting, el repte de la distribució dels microproductors”. Moderador i conductor del debat
• 20.00 Tancament de la Trobada