Es mostren els missatges amb l'etiqueta de comentaris Sin Fin Vino. Mostrar tots els missatges
Es mostren els missatges amb l'etiqueta de comentaris Sin Fin Vino. Mostrar tots els missatges

dissabte, 25 de gener del 2014

Treballant el mercat exterior

El nostre celler sempre ha fet una aposta pel mercat de proximitat, i això fa que a Catalunya estiguem presents en uns 140 establiments entre botigues i restaurants, però des de ja fa un temps estem treballant per internacionalitzar-nos una mica.

Amb aquesta idea, l'any 2013 varem anar a PROWEIN a Düsseldorf i a la Iª Mostra de Microproductors d'Andorra, i aquesta tasca modesta i sense fer gaire soroll va donat els seus fruits.
Si fins al moment estem presents a Dinamarca, Holanda, Bèlgica, Estats Units i Alemania, aquesta setmana ha estat una setmana en la que hem tancat alguns acords dels que properament us parlarem.

Per a nosaltres és molt important saber qui ven el nostre vi i que la filosofia dels nostres importadors casi amb la pròpia del nostre celler. És per això que busquem una relació d'amistat amb aquells que treballen els nostres vins, com el Preben de Grapeland a Dinamarca o el Peter de SinFinVino a Holanda.

dissabte, 23 de novembre del 2013

Vinotaste amb Sin Fin Vino


"Sin Fin Vino", el nostre distribuïdor a Holanda, organitza un tast per als seus clients els propers   28 i  29 de Novembre. El gust i l'experiència dels vins d'una manera molt relaxada. No cal ser un expert en vins, tothom hi és benvingut.
Un dels vins que podreu trobar és La Guinardera, i es tastaran vins de diferents regions com Priorat, Montsant, Ribera del Duero, etc, i per començar, es presentaran les novetats d'aquesta temporada. Durant la degustació, tota la informació necessària estarà a l'abast dels visitants, i es servirà un buffet amb tapes variades.

Es requereix inscripció al web www.sinfinvino.nl, i el cost és de 10 € per persona.

28 de novembre a Scoutslokaal Brigand a Herentals (B)
29 de novembre a Cultureelcentrum de Boodschap a Rijen (NL)

Salutacions Peter!!!

divendres, 3 d’agost del 2012

Visita de Sin Fin Vino

El Peter i la seva senyora, propietaris de "Sin Fin Vino", ens han visitat aquesta setmana i hem tingut l'oportunitat de ensenyar-los com treballem.
Fa poc que són els nostres importadors per Bèlgica i Holanda, però sembla que el seu tarannà, i la seva manera de fer, encaixa perfectament amb la nostra filosofia.
Hem estat a la vinya, per ells un aspecte fonamental, demanant molta informació sobre el tipus de conreu que fem, mirant d'entendre el que després tastarien, i per què la importància de l'alçada i l'orientació de les vinyes.
Després ha arribat el moment d'anar al celler, on primer han tastat tant la Lluna vella com La Guinardera del 2011, que encara està a les botes, i on ja han pogut veure com la personalitat de cada finca s'expressa, i perque fem un tractament diferent de les dues vinyes també a nivell de celler.
Finalment, i aprofitant el dinar, van tenir ocasió de tastar La Guinardera 2008, que tot just estem començant a comercialitzar, i va dir-nos que el troba molt complexe, més subtil i amb una mineralitat menys marcada, però que al fons surt el caràcter de la finca La Guinardera, aquell missatge que el va enamorar de La Guinardera 2007.
Moltes gràcies per la visita.