Parlen des del cor a França del nostre Ranci

Al blog "Les cinq du vin" hi publiquen diferents articles la Marie-Louise Banyols, Jim Budd, Nadie Franjus, Hervé Lalau, Marc Vanhellemont i Michel Smith, i el blog és fruit d'un encontre casual al 2010 i que va ser la llavor d'aquest blog on gràcies a ser diferents membre, s'abasten més temes dins el món del vi.

Foto propietat de "Les cinq du vin"

A l'article d'ahir, "Be Ranci, six coups de coeur" fan un tast de sis vins que els van enamorar al passat  Salon Be Ranci Rencontres Européennes des Vins Oxydatifs Secs de Perinyà, i entre aquests vins hi ha el nostre Arrels 30 anys, del que se'n diu:

"Sí, al Priorat, la denominació accepta la menció Ranci sec ("I per què no?", com hauria dit Dalí). Això ens dóna el plaer de trobar aquest vi sorprenentment fresc: la frescor de les herbes de la garriga, especialment el romaní. Però també he trobat pela de taronja i baies de ginebre, fulles de llorer; les notes oxidatives de fruits secs i ametlles estan ben foses, el material és flexible, gairebé gras. El to del final torna a combinar mel i garriga."

Us recomanem tant el blog com l'article del que us parlem que podeu llegir al següent enllaç. https://les5duvin.wordpress.com/2021/12/12/be-ranci-six-coups-de-coeur/

Des d'aquest blog us vonlem donar les gràcies en nom les dues families que formam el celler Arrels del Priorat, i en la seva representació el René Barbier i el Jaume Balaguer.

La nova Europa dels Rancis

Avui us volem parlar d'un llibre que recentment  ha publicat l'editorial Trabucaire de Perinyà, i que parla d'una deles passions del nostre celler i del nostre projecte en comú amb Clos Mogador, Arrels del Priorat.

Des de fa uns quants anys, l'Associació Be Ranci! organitza la "Rencontre Européenne des Vins Oxydatifs Secs", al que hem assistit en cada edició amb els nostres rancis i que ha servit per reforçar amistats com la que teníem amb la Marie-Louise Banyols, i fer-ne de noves, com la del Jean Lhéritier o la del autor d'aquest fantàstic llibre, l'Alain Pottier.

Es tracta d'un recull increïble dels diferents vins oxidatius del món, on es parlar de Rancis, de Fondillon, del Xerès, de Montilla-Moriles, de Vi Jaune, dels vins oxidatius de Sicilia,... Una feina molt detallada i amb una explicació molt detallada, a la vegada que amena, el que fa que pugui esdevenir un llibre de referència per professionals o un llibre de consulta per aficionats a aquest tipus de vins que són petites històries de resistència i reductes de cultura, cultures com  la Catalana en el cas de Rancis, que agermanen la Catalunya Nord i el Principat, poguen-t'ho lligar amb el Fondillon del País Valencià.

Una aportació molt interessant d'aquest llibre és el full de tast desenvolupat per tastar aquest tipus de vins, que incideix en el fet que no es poden tastar de la mateixa manera que els vins tranquils que tots coneixem.

Moltes gràcies Alain i tota la gent del Be Ranci!., ens veiem al Novembre.

Be Ranci

En poc més d'una setmana ens podreu trobar amb el Arrels 30 anys i el ranci nostre de 100 anys Cal A. Cabré i Brú a la  3ª edició del Be Ranci!, en el que és la Primera Trobada Europea de Vins Oxidatius.

En aquesta ocasió, el Be Ranci! convida productors de les següents regions:

• Marsala seco (Sicilia – Italia)
• Vernaccia di Oristano (Sardenya -Italia)
• Rancio sec (Roussillon – France)
• Vin de voile (Sud-Ouest – France)
• Vi ranci (Empordà – Catalonya)
• Vi ranci sec (Priorat – Catalonya)
• Vi ranci (Terra Alta – Catalunya)
• Montilla Moriles (Andalucia-España)
• Jerez sec (Andalucia – España)

L'ànima d'aquest event és la nostra amiga Marie-Louise Banyols,  que ja va fer confiança en els nostres vins quan vàrem començar amb el projecte Arrels del Priorat conjuntament amb la familia Barbier.

Us esperem el proper 11 de Juny a Perpinyà!!