Sortim al Vivir de La Vanguardia

Ahir dissabte en obrir el diari ens vàrem trobar una grata sorpresa, i és que  Vivir de La Vanguardia es parlava del nostre celler i del nostre vi La Guinardera.

Agrair que un mitjà de comunicació d'aquest abast dediqui part del seu contingut a un celler tant petit com el nostre. Segurament a molts els semblarà poca cosa, però per projectes petits i familiars com el nostre és un  granet més d'arena que ens ajuda a donar-nos a conèixer.

Aquí us deixem l'article per tal que el pugueu llegir:

Parlem una mica de l'oli

El Priorat, com a comarca, i opta pel seu paisatge agrícola a ser reconegut Patrimoni Mundial per la UNESCO.

Aquest paisatge no està basat en el monocultiu, un dels perills que comporta l'èxit dels nostres vins. L'olivera, l'ametller, l'avellaner i les hortes serien peces claus en aquest paisatge, però semblava que tot estava perdut fins que, poc a poc, i gràcies a l'erfor´ç de la gent del territori, les cooperatives, petits productors i cellers han anat posant en valor l'Oli Verge d'Oliva Arbequina de la nostra zona.

Avui a La Vanguardia, a l'article "Estos son algunos de los mejores aceites elaborados por bodegueros" parlen d'aquesta tendència que bodeguers com l'Alvaro Palacios, i  en aquesta línia, al nostre celler produim l'oli Lluna Vella de la finca del Mas de Dalt, una finca amb més de 400 olivers i del que actualment embotellem nomès unes 500 ampolles. 

Aquesta aposta, a part de representar equilibri i diversificació en el cultiu i una nova linia de negoci, té un factor adicional, i és que permet major continuitat en la feina al camp i que ens pernetrà mantenir millor les nostres finques.

Renaixement Prioratí a La Vanguardia

Fa unes setmanes, l'Esteve Giralt, corresponsal de La Vanguardia a la província de Tarragona va visitar-nos amb la intenció de fer una article sobre el nostre celler i la feina que fem.

Van ser quasi quatre hores al celler i entre vinyes, parlant una mica de tot el que havia estat l'evolució del Priorat, i de com el pare havia viscut aquest renaixement d'aquesta terra que estimem tant. Va sobtar-lo la filosofia basada en l'expressió de cadascuna de les nostres finques mitjançant monovarietals de Garnatxa, i a continuació us adjuntem l'article que va sortir publicat a La Vanguardia del dia 4 de gener de 2013.

“Molt s’ha escrit del boom vinícola del Priorat, de la transformació d’unes terres oblidades on es va passar de vendre el raïm a pes, a preus rebentats, a exportar vins embotellats i reverenciats a tot el món, arran de l’arribada de vinaters de fora que ha...read more...