dijous, 19 de juny de 2014

Preparant-nos per embotellar


Aquest any es dona un fenomen curiós al celler. Avui hem tret de les bótes el Lluna Vella 2012, La Guinardera 2012 i la Ruella 2011, i és que estem preparant-nos per embotellar aquests tres vins.


La lluna està en fase de Lluna Vella, i ens hem estat tota la tarda fent aquest operatiu. En el procés hem hagut de desestimar una de les bótes, però el resultat val la pena.

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada