Nous ambaixadors al Japó

Sóc de la generació que va créixer amb l'Anime de Mazinger Z, de Heidi, de Doraemon, d'Akira, Bola de Drac, El Dr. Slump o el Capità Harlock. El Japó sempre ha estat un país que m'he meravellat per la seva capacitat d'innovar i al mateix temps tenir aquest lligam tan estret i de respecte profund per la tradició, i portàvem un temps treballant per veure si era possible introduir els nostres vins en un mercat molt madur i exigent com és el mercat de l'Imperi del Sol Naixent.

Finalment, a WineParis 2026, vàrem tenir l'oportunitat de conèixer els que seran els nostres ambaixadors i representaran els nostres vins en aquest país llunyà. Es tracta de l'empresa Alcotrade Trust, una empresa amb 36 anys d'història, que va fundar el senyor Max W. Petitjean, amb qui vàrem tenir el gust de parlar.

Després de la Wine Paris, ens van demanar mostres per fer un tast amb altres Priorats i ,segons ens van comentar, van seleccionar la nostra Lluna Vella 2018 pel seu caràcter tradicional i per la seva gran qualitat, cosa que ens honora, doncs aquest respecte per la tradició és part del nostre ADN, tot i que amb un treball cada cop més acurat i exigent.

Ara estem preparant la comanda que sortirà a finals d'aquest mes d'Agost, hem de posar la contraetiqueta requerida per aquest mercat a les 600 ampolles d'aquesta comanda.

Contraetiqueta per Japó

Esperem que us agradin els nostres vins!!!!

Benvingut fred, però en volem més

La vinya és un conreu pel que un hivern fred és el final i el començament d'un cicle,i un temps necessari per tal que la planta reposi i molt important a nivell sanitari.

Els darrers dies tot just ha començat el fred, que esperem que fins a finals de Febrer ens acompanyi mentre ja planifiquem la nova collita decidint quan podar i si abonem o no, i quines parcel·les abonem.

Mentre acanbem l'oliva, la boira que aquest any és més abundant que en els darrers anys, i la veritat és que la sensació fred que tens amb la rosada mig gebrada i la boira fa que sigui un plaer arribar a casa i dinar un bon plat d'escudella, una sopa o un arròs caldós dels que prepara el pare, i és que el "punyetero" hi télamà trencada.

Per altra banda, un cop carregat el cotxe amb les olives i les borrasses per marxar cap a casa, una petita incursió al bosc per trobar els darrers rovellons de la temporada. Aquest seran perfectes per sopar,fets a la brasa, en truita, o potser faran cap a l'arròs.

Però els dies són molt curts en aquesta època, i les tardes les aprofitem per tastar els vins de l'anyada 2018 que tenim a les botes fent la criança, i que sembla que evolucionen força bé,amb una clara expressió fruital i exuberància de la Lluna Vella, (en la que serà la primera anyada classificada com a Vi de Vila), i la discreció que caracteritza el nostre La Guinardera, (en la que serà la primera anyada classificada com a Vi de Paratge).

També decidim, després de donar-li moltes voltes, que aquest any farem una part de la malolàctica a les botes,fet que ens permetrà experimentar i a l'hora, aprofitar qyue tenim dues botes buides i ens permetrà mantenir-lesmillor.