dijous, 24 de maig de 2018

Els nostres amics del Restaurant Els Amics

De vegades, el que és més a prop acaba sent el que queda més lluny!

Ja fa uns anys que el Marc Pi, ex-cuiner del desaparegut Restaurant Els Irreductibles, amb la seva parella van obrir el Restaurant Els Amics, un restaurant a només un quilòmetre i mig de Gratallops, petit, i amb unes vistes a la Roca la Figuera extraordinàries.


Una cuina de molt de nivell i lligada als productes de temporada i al territori és el punt fort d'aquest petit gran restaurant on ara també podeu trobar els nostres Lluna Vella 2014 i Ruella 2015.

Aquests dies, per exemple, podeu trobar pèsols, tirabecs, maduixes o cireres, en els dos menús degustació que ofereixen, i que amb quatre aperitius, entrants, peix, carn i postres, fan les delícies dels paladars més exigents.


Una recomanació és que us deixeu aconsellar per la Ro a l'hora de triar els vins, però donat que he d'escombrar cap a casa, us recomanem que feu el Ruella 2015 per acompanyar els aperitius:
  • Meló amb sangria Blanca
  • Cruixent de Vi amb botifarra i pèsol
  • Formatge cabra amb tomàquet
  • Broxeta de Pop amb panxeta
 I amb l'entrant:
  • Amanida amb pèsols tendres

Amb el peix i amb la carn us recomanariem el nostre Lluna Vella 2014:
  • Turbot amb saltejat de verduretes i bolets
  • Espatlla de xai farcida de fruits secs amb Trilogia Mediterrànea
Els postres sempre són un bon moment per fer una copeta de vi dolç o ranci, deixeu-vos aconsellar.

Els podeu trobar a:

Restaurant Els Amics
Celler Buil & Giné
Ctra Gratallops - Vilella Baixa km 11,5
43737 Gratallops

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada