Ja fa 10 anys que anem a PROWEIN amb els nostres amics del Celler Cedó Anguera, del Celler Aixalà Alcait i del Celler Carles Andreu, i sembla que fos ahir, però el temps pasa i ens vàrem posar una mica nostàlgics i analitzant que en aquest temps no ens hem discutit mai.
Van ser dies intensos, de pujada en cotxe, com sempre, per parar a la Borgonya i fer nit a l'Alsàcia, amb les visites diaries a restaurants emblemàtics, on molts cops ja ens coneixen, i amb una tornada un pel accidentada, doncs després de fer sopar i nit a Trier (Mossel), i de parar a Beaune per dinar i comprar formatge a l'Alain Hess, vàrem patir els efectes d'un accident que va col·lapsar tota França, i que ens va fer arribar amb 4 hores de retard sobre l'hora prevista.
Aquest any ha estat una fira més tranquila de lo que és habitual, però tot i així, hem pogut veure a clients que ja tenim i hem fet força contactes que veurem si fructifiquen, però de moment tenen bona pinta.
Apa, ara fins al Març del 2023!!!!
