L'André Dominè és un periodista especialitzat de gran prestigi tant a França com en els països de parla germànica, i a la vegada ha estat un observador i coneixedor de l'evolució de la DOQ Priorat, i l'any 2015 va fer el seu darrer reportatge, ("Vuelta al peso ideal"), sobre la nostra denominació d'origen en que es feia palès l'evolució d'aquella primera onada de cellers i productors que van projectar al món els nostres vins, i com alguns d'aquest pioners començaven a apostar per varietats autòctones.
Ara, una dècada després, l'André va tornar al Priorat per tastar i entendre la nova classificació que es defineix el el projecte "Els Noms de la Terra" de la DOQ Priorat, i ho fa al reportatge "Priorat – Der Triumph der alten Reben", un anàlisi en profunditat a la revista Weinwisser.
En un tats a cegues de 4 vins blancs i 40 vins negres entre Vins de Vila, Vins de Paratge, Vins de Vinya Classificada i Vins de Gran Vinya Classificada.
Molt contents per la tasca de divulgació que representa aquest reportatge per la nostra denominació d'origen i, si ens ho permeteu, especialment per la valoració que va fer de la nostra La Guinardera 2017, que va ser un dels millors valorats, així com l'estimació que serà un vi que es podrà degustar fins al 2040. Així mateix, vàrem ser un dels cellers escollits per visitar i entendre millor la manera de treballar que tenim i com a tal sortim mencionats.
Va ser un plaer explicar la nostra aposta per la garnatxa, (la vertadera reina de la nostra vila), per una viticultura tradicional i de coneixement de la terra per reflectir-ho en els nostres vins, vins pensats per evolucionar en ampolla i mostrar el seu caràcter i noblesa durant una colla d'anys.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada