dilluns, 17 de setembre de 2018

Primers controls de maduració


S'acosta la verema, i avui hem fet unes mostres per veure com evoluciona la maduració, a l'hora que hem fet un passeig per comprovar la sanitat del raïm. Res podrit, bona cosa, i ara a fer unes bosses per ver grau.


Sembla que aquesta setmana plourà una mica, el que ens dona uns dies de coll, doncs tot i que el grau és correcte, encara veiem que podem estirar una mica més per buscar més expressió, més ànima, més sentiment.

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada