dilluns, 26 d’octubre del 2015

Avui auditoria

Fa un any vàrem passar inspecció del Consorci d'Inspecció i Certificació, i ens certificarem d'acord amb la normativa vigent, però avui tocava l'auditoria de seguiment.

Han estat 3 hores e que l'auditor ha revisat:

  • Etiquetatge del nostres vins.
  • Traçabilitat dels nostres vins.
  • Compliment dels procediments establerts en el nostre APPCC.
  • Pressa de mostres per analítiques de validació.
Aquesta auditoria a la que estem sotmesos a part del control del Consell Regulador, del Departament de Sanitat i de la Junta de Residus, comprova el compliment del plec de condicions de la DOQ Priorat sota la normativa:

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada