dijous, 2 de gener de 2014

Els nostres amics del Restaurant Coure

Discret, sense fer gens de soroll, darrera d'aquesta porta s'amaga un restaurant amb majúscules. Cuina basada en un gran respecte pel producte, i on cada element del plat és una nota d'una sinfonia de sabors.


Un restaurant on podem entaular-nos, si el que busquem és un àpat relaxat i d'un servei exquisit, o decidir-nos per la barra, on la cuina està pensada a tal efecte, i on podem trobar un assortiment de vins per copes, que la Janina, la sommelier, va canviant per temporades.


A la barra trobem croquetes, hamburgueses i platerets que ens permeten descobrir la cuina d'aquest establiment d'una manera informal. Però el que és realment recomanable és anar baixar les escales i entaular-se. Una experiència inoblidable.

Podeu trobar aquest restaurant a:

Restaurant Coure
Passatge de Marimon,20
Barcelona

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada