Els nostres amics de Cal Oksana

Aquesta setmana obre les portes un nou temple del vi català a Barcelona. Nomès a 100 metres del Mercat del Ninot, a la cuïlla de Carrer València amb el Carrer Casanova, una bona amiga, l'Oksana, gran coneixedora dels vins de Catalunya i afincada a Barcelona des de fa uns quants anys, s'ha decidit a obrir aquest espai que serà botiga, espai de tast i lloc on poder dur a terme activitats que ella ja feia des de fa una anys amb Vino Grado. I per reforçar aquest equip, la Daniela Pescuma Sanjuán, gran coneixedora dels vins del nostre país i que té sempre el suggeriment més encertat per cada ocasió.

En principi es tracta d'un espai pensat per a tothom, però molt especialment per aquells estrangers que resideixen a la Ciutat Comptal i que volen descobrir els vins del nostre país.

 L'Oksana ens diu:

"Barcelona es la Capital del Vino.

En un radio de 2 horas y media de coche desde Barcelona puedes visitar más de 750 bodegas, conocer a 25.000 viticultores, recorrer las 60.000 hectáreas de los diversos paisajes de la viña de Cataluña, sus variedades tradicionales, sus 12 Denominaciones de Origen...

Somos una ventana abierta a la riqueza de los vinos de Cataluña donde podrás descubrirlos, disfrutarlos y compartirlos con tus personas más queridas.

Descubre las historias que se esconden detrás de cada vino.

Disfruta de sabores auténticos y de la calidad de los alimentos artesanos.

Nuestro lema es 'Comidas y bebidas con nombres y apellidos'"

També podreu trobar-hi formatges i embotits del nostre país, i el més important, un assortiment triat amb molta cura i amb l'assessorament que un espera en una botiga especialitzada. I entre els vins triats, alguns dels vins de Directe del Celler, i més concretament la Ruella 2011 del nostre celler.

Podeu trobar-los a:

Cal Oksana 

Carrer Casanova, 110

08036 Barcelona

Vino Grado: Un tast diferent

L'Oksana és la propietària d'aquesta empresa que es dedica a organitzar tastos i diferents events relacionats amb el món del vi.

Aquesta sommelier d'origen Ucranià, després d'haver viscut a Canadà, va arribar a Barcelona el 2009, i veient el desconeixement dels vins d'aquí que tenien els estrangers que ens visiten, va crear "Vino Grado".

El seu objectiu és promocionar els vins d'aquí mitjançant activitats educatives, events i visites a cellers, però buscant aquells petits cellers que produeixen vins d'alta qualitat i que no són tant coneguts.

Aquest passat dia 13 de Desembre, es va fer un tast amb els següents vins:

• DO Conca de Barberà, Celler Carles Andreu, Trepat 2011
• DOQ Priorat, Celler Balaguer i Cabré, Ruella 2008
• DOQ Priorat, Celler Balaguer i Cabré, La Guinardera 2008
• DO Terra Alta, Celler Algramar, Syrah Dolç 

Segons ens explica: "Los vinos fueron todo un descubrimiento. Los participantes se emocionaron al conocer Trepat - la uva autóctona de la Conca de Barberà; se sorprendieron al notar las diferencias en dos vinos del Priorat hechos por la misma bodega, el mismo año y de la misma variedad de uva, que crece en distintas vertientes de la colina; eran encantados de catar un vino dulce de Terra Alta".