Comença a florir la collita 2016

Comencen a florir les Garnatxes a La Guinardera, i no deixa de meravellar-me que una flor tant petita, aparentment tant poca cosa, que no és especialment bonica, com la flor de l'ametller, ni aromàtica com la flor del taronger, pugui donar un fruit com el raïm, on trobem gust, color i una gamma d'aromes i sensacions tant àmplia.

Pel que fa a la feina, hem espollat, hem segat l'herba, hem llaurat i començat a ensofrar, i ara, dia a dia, veiem com els ceps broten, i toca passar a possar els sarments dintre de l'emparrat. Són toçuts aquests ceps nostres, però nosaltres ho som més!!!

Floració

És tard i vol ploure! Això podria resumir el que vàrem pensar abans d'ahir quan arribàrem a La Guinardera a portar uns sacs de sofre per poder fer un tractament preventiu ara que les vinyes estan en plena floració.

Els rosers que hi ha al costat de la caseta estan florits, com la vinya, i no marquen cap indici de la cendrosa amenaci els nostres ceps, però s'ha d'estar atent.

És un moment màgic, però les alertes de pluja també ens espanten, la Garnatxa és molt delicada en aquest moment, i una pluja molt forta pot fer-nos perdre gran part de la collita, tal i com va passar l'anyada 2011 i 2012, quan la pluja va fer caure més un 30% de la flor.

 Una flor petita, discreta, però que és l'origen d'un munt de glops de plaer.

Ja està granada la collita 2011

Aqui estan els raïms que han de donar el vi del 2011. Ja ha caigut la flor i sembla que ha granat força bé, tot i el patiment per aquests dies de pluja.