Celler Balaguer i Cabré

Com cada any, comencem la poda per la nostra finca de La Guinardera, una poda que aquest any afrontem amb noves esperances i amb una motxill...

El canvi climàtic comporta tot un seguit de problemàtiques associades a les que els pagesos hem d'afrontar-nos en un temps d'adaptac...

Arriben els freds, i és el moment de començar a pensar en la nova anyada ara que el cep retira la saba i la planta comença la hivernació de ...

La setmana passada vàrem començar la poda, el moment més crític en el cicle de l'anyada, és el moment en que s'estableix un diàleg a...

Després del temporal, arriba la calma. Aquesta setmana passada la llevantada Glòria va visitar-nos i tot i no fer molt mal, ens en trobat q...

Molts cops he comentat que la poda és una deles feines que més m'agrada de les que fem a la vinya, i té molt a veure amb la sol·licitud...

Després del canvi de lluna i d'aquest temporal de llevant que ens ha deixat uns 60 litres per metre quadrat, ja amb lluna vella hem com...

Per sort, aquest final de 2016 i començament de 2017 les boires i el fred, i amb ells les primeres glaçades, senyal que marca l'hiverna...

Aquest any hem anat lents en la poda. Vàrem començar al mes de Gener, però ens feien por les gelades, i per això ens vàrem relaxar una ...

Arribades aquestes dates, un altre any ja tindríem la poda més avançada, però les altes temperatures ens han fet esperar una mica, i aquest...

Aquesta setmana varem gravar el vídeo que publico en aquest apunt pels nostres amics de Garpeland de Dinamarca.  La idea era fer-los una ...

És època de poda, i  poc a poc anem alliberant les nostres vinyes dels sarments i de la fusta sobrant, dibuixant el cep de cara a la pro...

Arriben els primers freds, i la vinya es prepara pel merescut repòs després de la collita. El termòmetre marcava 1º C quan el pare ha marxa...

Ja fa uns dies que hem començat la poda de les nostres vinyes, i per sort, comença el fred,, o sigui que els ceps començaran aquest temps de...