Celler Balaguer i Cabré

Aquest divendres 28 de Febrer hem tingut el plaer de participar a una jornada dela "Journée pro de Vieux Cepages" que organit...

Aquest proper 5 de Febrer comença l'any del Porc segons el calendari xinès, que equivaldria al nostre any 4717. Sabem lo que...

Quan vàrem començar, decidírem que volíem treballar directament amb restaurants i botigues, sense intermediaris ni distribuïdors,que té mol...

Avui, primer dia de l'any ens hem llevat amb una glaçada al igual que els darrers dies, un temps que a la vinya, cansada d'un any d...

Fotos cedida per Terra Dominicata   De camí entre Escaladei i La Vilella Alta, al peu de la serra del Montsant, es troba l'hotel T...

Ha estat una verema especial, una verema en la que hem fet una mica de blanc per les nostres primeres proves, encara que no podrem comercia...

Com cada any, ens toca passar l'auditoria del Consorci d'Inspecció i Control . L'objecte de l'auditoria és la verificació d...

Com molts dels que ens seguiu ja sabeu, fa un any i mig vàrem plantar Garnatxa Blanca i Garnatxa Roja o Gris en una nova parcel·la de l...

S'acosta la verema, i avui hem fet unes mostres per veure com evoluciona la maduració, a l'hora que hem fet un passeig per comp...

S'acosta la verema, i un col·locat to el vi embotellat la setmana passada a la zona de criança per tal que reposi un parell o tres d...

Els nàufrags, segons marca la llegenda i l'èpica, possaven un missatge en una ampolla i la lleçaven al mar amb l'esperança que ...

Ahir va ser el dia, i a la sala de criança del nostre celler, entre les bótes i sota les voltes es va dur a terme la presentació del darrer...

Ahir van embarcar el nostre Ruella 2015 i Lluna Vella 201 4 cap a Singapur, on aterrem de la mà de " Wine & Philosophy Pte Ltd ...

Després d'un començament d'any en que les pluges han fet que a hores d'ara portem acumulats més litres per metre quadrat que l...

Al barri de Sants, prop de l'Estació de Sants i en la confluència entre el Carrer Vallespí i el Passeig de Sant Antoni podeu trobar-...

Porrera és un dels pobles del Priorat d'obligada visita si es ve a la nostra comarca, i a la plaça, sota un aspecte discret, s'amag...

Avui hem estat a l'Hospitalet de Llobregat, a la dotzena edició de la Mostra de Vins i Caves que organitzen els nostres amics del C...

El Mediterrani és un mar amb un clima temperat que ha donat lloc a grans civilitzacions i a una amalgama de cuines que uneixen l'ol...