Pàgines

▼
Es mostren els missatges amb l'etiqueta de comentaris Arrels. Mostrar tots els missatges
Es mostren els missatges amb l'etiqueta de comentaris Arrels. Mostrar tots els missatges
dimarts, 11 de novembre del 2025

Visca el Ranci!!!!! La millor edició del Salon européen des vins oxydatifs

›
Com cada 2 anys, els nostres amics de la Catalunya Nord han organitzan el " Salon européen des vins oxydatifs ", i si bé he de dir...
diumenge, 8 de juny del 2025

La Vertical: Cata y amistad

›
La Vertical és un concepto de wine-bar en el que el amante de los vinos puede descubrir pequeños productores del Mediterraneo, de Alemannia...
divendres, 26 d’abril del 2024

On touche le ciel de Paris avec Arrels

›
Una feina començada fa molts anys, en silenci, poc a poc i des d'un profund respecte a la tradició dels clàssics rancis del Priorat, i q...
dissabte, 17 de febrer del 2024

Els nostres amics d'El Celler de la Ribera

›
Un dels problemes que té Barcelona és la continuïtat de negocis amb anys d'història, i això també passa amb les botigues de vins, però m...
dijous, 15 de febrer del 2024

Ens veiem al VIII Salón de los Vinos Generosos, Dulces y Fortificados

›
El periodista Enrique Calduch , persona de prestigi en el món del vi i articulista en nombroses publicacions espanyoles, té una dèria per aq...
divendres, 1 de desembre del 2023

Els nostres amics del Slow & Low

›
  Dos xefs es coneixen tan sols 15 dies abans d’obrir SLOW&LOW i, des de llavors, els uneix una forta amistat. El Nicolás de la Vega , ...
dimecres, 15 de novembre del 2023

Arriba la 2a Mostra de Rancis i Dolços del Priorat

›
  Recordo quan era petit i anava amb el padrí Enrique a la Fira de Sant Andreu , feia un fred que pelava, però aquell home era el més feliç ...
dimarts, 14 de novembre del 2023

Be Ranci!! Sou molt grans amics del Nord!!

›
Abans d'ahir vaig arribar a Perpinyà per participar a una nova edició del Be Ranci! Rencontres Européennes des vins Oxydatifs que com c...
dimarts, 10 d’octubre del 2023

Be Ranci! Rencontres Européennes desVins Oxydatifs Secs

›
El proper dilluns 13 de Novembre torna una reunió imprescindible per tots el professionals (restauradors, sommeliers, distribuïdors, importa...
dissabte, 26 de febrer del 2022

Els nostres amics del Maleducat

›
Coneixeu el Maleducat ? No? Doncs ja esteu tardant! Aquesta casa de menjars del barri de Sant Antoni que tres amics han "perpetrat...
diumenge, 12 de desembre del 2021

Parlen des del cor a França del nostre Ranci

›
Al blog "Les cinq du vin" hi publiquen diferents articles la Marie-Louise Banyols, Jim Budd, Nadie Franjus, Hervé Lalau, Marc Va...
divendres, 8 d’octubre del 2021

Reserveu la data: Be Ranci!

›
  El proper dilluns 8 de Novembre torna una reunió imprescindible per tots el professionals (restauradors, sommeliers, distribuïdors, import...
dissabte, 29 de febrer del 2020

Rancis secs a Trilla

›
Aquest divendres 28 de Febrer hem tingut el plaer de participar a una jornada dela "Journée pro de Vieux Cepages" que organit...
dimarts, 29 d’octubre del 2019

2a Trobada Europea dels Vins Oxidatius

›
Aquest Diumenge i Dilluns hem estat amb els nostres amics de la Catalunya Nord, a la 2ª Trobada Europea dels Vins Oxidatius que un cop més...
dimarts, 12 de juny del 2018

Visca el Be Ranci!

›
Tot just som arribats del Perpignan, on aquest dilluns ha tingut lloc el  Be Ranci!  de vins rancis secs del Roussillon, i que aquest any h...