Pàgines

dilluns, 23 de març del 2015

PROWEIN 2015


Han passat dos anys de la primera edició de PROWEIN en la que varem participar conjuntament amb altres cellers de Directe del Celler, i entre mig ham anat exportant a diferents paisos, entre els quals es troben Dinamarca i Polònia, que varem conèixer en aquesta fira.
Aquest any, hem estat quatre cellers els que hem assistit a la que és una de les fires més importants del sector: Celler Aixalà Alcait, Celler Cedó Anguera, Celler Carles Andreu i Celler Balaguer i Cabré.


Per cellers petits com nosaltres, la unió fa la força, i com l'altra vegada, vàrem assistir-hi sota el paraigues de PRODECA, que amb el lema de "11 lands in 1 country", i amb un format millorat, va presentar els vins de Catalunya al món.

En quan a nosaltres, varem aprofitar per presentar les noves anyades Lluna Vella 2012 i Ruella 2011, que tot i que pensem que encara els falta una mica d'ampolla, ja comencen a mostrar-se.

Lluna Vella 2012 és una mica més madur, amb uns tanins més marcats, però encara amb allò que ens diu clarament de la finca que prové. Fruita fresca i flors, amb una toc cítric al final.

Ruella 2011 és molt floral, intens i amb uns tanins marcats, però que comencen a afinar-se.



Quin plaer treballar amb amics i compartir la passió de fer vins. Només agrair a la ciutat de Düsseldorf l'hospitalitat amb la que un cop més ens ha rebut.



Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada